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平台资源号1311C0001000000142
品种名称皖南黑猪
品种外文名Wannan Black pig
科名Family Suidae 猪科
属名Genus.Sus 猪属
品种原产地中国 安徽省 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布中心产区在安徽省宁国市和绩溪县,多集中在宁国市的仙霞镇杨山村以及绩溪县的荆州、家朋、和阳等乡。主要分布与周边县市的山区
形成历史据《宁国县志》(1952)记载,清朝末年安徽省宁国地区大批移民带进了花猪和黑猪,由于交通不便加之当地农作物和野生饲草丰富,居民历来有养母猪的习惯,经过小群闭锁、高度近交,长期选种选配形成杨山猪这一地方品种,并因产自杨山村而得名。杨山在清朝称石乌城,是县衙所在
种质来源2.地方
种质经济类型1.肉用型
海拔171m
地貌高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □
年平均温度15.9℃
无霜期233天
降水量1500mm
风力和风向冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向:
气候带1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □
气候特点1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值                土质:酸性 □  碱性 □   pH:
农作物条件及利用农作物以水稻为主,兼种玉米、黄豆等,这些都是养猪的主要精料
土壤类型红壤土 □ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型热带森林草地   □  亚热带森林草地 □ 湿润草地   □      斯泰普草地    □  半荒漠草地   □ 温带荒漠草地 □    冻原(高山)草地  □  冷荒漠草地   □
种质适应性耐青饲,抗逆性和抗病力强,繁殖力高
功能特性1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( )
调查群体所在地安徽省安庆市 省(市)    区(县)     乡(镇)
群体总数量不足600头(2007年)
基础母猪数500头(2007年)
公猪配种强度20头(2007年)
人工授精公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例:
初配年龄公:   母:
利用年限公:6~7年 母:6~7年
被毛颜色头部( 黑白)  四肢(   白   )躯干(  黑白 )
皮肤颜色黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征结实□ 粗糙□ 细致 ■ 其它□( )
体形特征体格大小: 大□   中等□   偏小■ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征头大小:  大 □    中等□    小□() 头形状: 宽 □ 窄 □
躯干特征背腰是否平直:  是■   否□ 腹部是否下垂:■   否□ 臀部是否丰满:  是■   否□ 乳头对数:7对以上 乳头形状:正常■   异常□ 是否有瞎乳  是□    否■ 瞎乳头个数:
四肢特征四肢是否粗壮端正:是□    否□ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□
体高公猪:66.00±0.80 母猪:63.40±0.23
胸围公猪:112.67±2.27 母猪:108±0.55
成年重公猪:109.6±5.61 母猪:97.31±1.30
公猪性成熟期3~3.5
公猪适时配种期7~8月龄
母猪性成熟期3~4
母猪适时配种期5
发情周期18
窝产仔数初产总产仔数:7.13 产活仔数: 经产总产仔数:10.54 产活仔数:
仔猪初生重0.65
仔猪成活率%
屠宰体重109
胴体重82.6
屠宰率75.8%
瘦肉率31.3
眼肌面积19.6
背膘厚3.7
皮厚0.42
肉质pH: 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色:
种质濒危程度濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位观音种猪场
品种保存类型1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□
共享方式1.公益性共享    □  2.公益性借用共享  □  3.合作研究共享  □ 4.知识产权性交易共享□  5.资源纯交易性共享 □  6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作  □  8.收藏地共享    □  9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□
QTL分析是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□  AFLP□  VNTR□  微卫星□  SSR□  SCCP□  DSCP□  其它□
分子遗传多样性分析是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□  AFLP□  VNTR□  微卫星□  SSR□  SCCP□  DSCP□   其它□ 分析结果:
基因组序列测定是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
品种优缺点耐请粗饲料、肉质好
研究开发及利用方向今后应将巩固和提高现有保种场工作放在首位,制定保种与选育方案并付诸实施,继续办好保护区;在中心产区,精心组织以安庆六白猪为母本的有计划的杂交利用工作,太高生猪出栏率,增加农民受益,以开放利用促进保种



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