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数据库t2:畜禽品种资源(家禽)另存文本打印浏览 【字体放大】 【字体还原】

资源场名称如东县狼山鸡种鸡场
品种品系狼山鸡
品种品系简介狼山鸡是我国著名的兼用型地方鸡种,驰名世界,曾参与育成了诸如奥品顿、澳洲黑等国际知名鸡种,1872年被引入英国,深受美、英各国的重视,并列入英、美各国家禽图谱,为国际标准鸡种。
  狼山鸡体格健壮,头昂尾翘,背部曲刻较深,具有典型的“U”字犁特征,羽毛紧密、美观,行动灵活。按羽色可分为黑、白、黄3种。狼山黑鸡单冠直立,有5-6个冠齿。耳垂和肉髯均为鲜红色。身披虹彩以黄色和黄浑者居多,少数褐色,喙黑褐色,尖端颜色较淡。全身毛黑色,紧贴身上,并有绿色光泽。胫、趾部均呈黑色,皮肤为白色。初生雏头部黑白花,俗称“大花脸”,背部为黑色绒羽,腹、冀尖部及下颌等处绒羽为淡黄色,这是狼山黑鸡有别于其他黑色鸡种之处;白色狼山鸡雏鸡羽毛为灰白色,成鸡羽毛洁白;狼山黄鸡以喙、脚,羽毛三黄为主要特征,大小适中,肉味鲜美,俗称“如东草三黄”,名扬上海市场,畅销大江南北,具有名牌效应。
  狼山鸡遗传性稳定,繁殖率高,适应性及抗病力强,肉质鲜美,香气浓郁,致密香嫩,为广大消费者所青睐。狼山黑、白鸡与乌骨鸡、白羽乌骨鸡的正反交基本能保持乌骨鸡乌皮、乌骨、乌肉等特性,能适应国际黑色保健食品新需要,蕴藏着很大的商机。
图片(公)
图片(母)
通讯地址江苏省如东县掘港镇北郊鸡场桥南首
邮政编码226400
电话(051 3)4100028
传真(0513)4513283-31 5
联系人郭聚明
电子邮件jsrdsz@pub.nt.jsinfo.net
资料来源畜禽引种指南(下)



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