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数据库:畜禽品种资源(牛)另存文本打印浏览 【字体放大】 【字体还原】

资源场名称甘肃省天祝白牦牛育种实验场
品种名称天祝白牦牛
品种简介天祝白牦牛毛色纯白,体态结构紧凑,有角(角形较杂)或无角。髻甲隆起,前躯发育良好,荐部较高。四肢结实,蹄小,质地密。尾形如马尾,体躯各突出部位,肩端至肘,肘至腰角,腰角至髋结节,项脊至颈峰,胸骨的体表部位,下颌和垂皮等部位,着生长而光泽的粗毛(或称裙毛),同尾毛一起围于体侧、胸部、后躯和四肢。颈侧、背腰及尾部,着生较短的粗毛及绒毛。
  天祝白牦牛两性异形显著。
  公牛头大,额宽,头心毛卷曲,有角个休角粗长,有雄相。颈粗,髻甲显著隆起。天祝白牦牛睾丸普遍比黄牛小。
  母牛头清秀,有角个体角较细,颈细,髻甲隆起,髯甲后的背线平直,腹较大、不下垂,乳房发育差,乳头短小。
  天祝白牦牛体成熟较晚,一般多在4周岁以上。初生重,公犊12.7千克,母犊10.9千克,平均断奶日龄200天,断奶重70千克。1周岁牛平均体重为70.7千克,体高89.0厘米,体长78.5厘米,胸围108.3厘米,分别相当于成年牛的31.24%、77.8%、66.3%和68.2%; 2周岁牛平均体重127.7千克,体高98.1厘米,体长100.1厘米,胸围126.7厘米,分别相当于成年牛的56.4%、85.7%、84.5%和80.0%。3周岁牛平均体重161.7千克,体高104.7厘米,体长106.7厘米,胸围140.3厘米,分别相当于成年牛的71.5%、91.5%、90.1%和88.4%。
  产肉性能较好。肉质鲜嫩,品质优良,蛋白质含量高,脂肪少,且脂肪中胡萝卜素丰富,肌纤维较细,矿物质丰富,热能值和氨基酸含量高,是深受消费者青睐的无污染天然绿色食品。
  据测定,在自然放牧状况下,秋末成年牛屠宰率为51.0%,净肉率为37.94%;1~4岁牛平均 日增重,公牛分别为162.2克、157.3克、114.8克和136.2克,母牛分别为160.5克、154.8克、71,5克和52.9克。
  成年公牛平均剪(拔)裙毛帚(包括粗毛)为3.62千克,抓绒毛0.4千克,尾毛量0.62千克;成年母牛分别为1.18千克、0.75千克和0.35千克,阉牦牛分别为1.69干克、0.48千克和0.30千克。全身被毛纤维分为粗毛、绒毛和两型毛,不同类型毛纤维中,无髓毛占75%以上,这是天祝白牦牛毛的显著特点,也是其贵重品质的主要标志。成年牛粗毛(尾毛)最长达52.3厘米,细度为68.45微米,断裂强度高达96.6克,伸度为42.8%。绒毛长度4.5厘米,细度为27.65微米,强度和国产山羊绒的强度接近,伸度与粗毛接近。两型毛的细度为43.4微米。
  305天产乳量为814.35千克,其中2/3以上由犊牛哺食。每年6~9月份为挤乳期(即105~120天),日挤乳1次,据测定,挤乳期105天,平均挤乳量为日1.44千克,乳脂率6.82%,最高日挤乳量4.0千克,最低为0.5千克。
  天祝白牦牛的繁殖性能同当地黑牦牛无差异。一般母牦牛12月龄第一次发情,初配年龄母牦牛为2~3岁,初配体重160千克,一般4岁才能体成熟。发情季节为6~11月份,个别母牦牛12月份也发情,7~9月份为发情旺季。发情持续期多为12~48小时,因年龄、气温、体况及营养等因素的不同而有较大差异,强度比普通牛弱,不易辨认。发情周期21.19±5.49天,具有一次发情受胎率高的特点,平均为76.5%。怀孕期为255天。多为两年1犊或3年2犊,产犊母牛大多当年不再发情,连产母牛占6.07%~15.02%。产后到第一次发情间隔时间平均为105天。终生可产犊6~9头,最高可达20头。
  公牛一般在10~12月龄时具有明显的性反射,但多数不能发生性行为。在2周岁即具有配种能力,但实际在母牛群中参与初配的年龄为3~4岁,利用年限为4~5年,8岁以后很少能在大群中交配。目前均为本交,公母配种比例为1:15~25。
图片(公)
图片(母)
其它图片
通讯地址甘肃省天祝县白牦牛育种实验场
邮政编码733200
电话(0935)3123902
联系人粱育林
资料来源畜禽引种指南(下)



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