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平台资源号1311C0001000000559
种质资源名称渤海黑牛
种质外文名bohaiheiniu
科名牛科(Bovidae)
属名牛属(Bos)
种质曾用名无棣黑牛
种质原产地国家 中国 省(市)山东省 县(区)惠民地区沿海一带的无棣、沾化、利津、垦利等县 乡(镇)
主产区与分布渤海黑牛原称“无棣黑牛”,主要产于山东省惠民地区沿海一带的无棣、沾化、利津、垦利等县。分布于阳信、滨县、广饶、邹平、博兴、高青、桓台等县。
形成历史产区属于古代齐鲁故地,是中华民族文化发达较早的地区之一。据历史记载,我国古代相牛专家宁戚即曾在此一带进行相牛活动,并著有《相牛经》一书。说明这一地区很早即对牛的选育非常重视,并积累了丰富的经验。由于这一地区交通不便,自古以来即依靠牲畜耕作和运输,特别在红粘土地带,耕作和运输都很费力,需要力大耐劳的牛方可胜任,而当地黑色的牛多数低身躯、体躯广而长的“抓地虎”类型,因此群众喜欢黑牛。这种类型的牛不仅适于役用,而且产肉性能较好,建国前,本地有向天津等地出售膘牛的习惯,膘牛越大售价越高,刺激了群众饲养大牛的积极性。由于肉质好味道鲜美而细嫩被誉为“黑金刚”作为这种牛的推销招牌。当地群众对牛的饲养管理细致,农作物齐全,豆类作物多汁,饲料营养全面。这些都对渤海黑牛的形成起了重要作用。
种质类型 2:地方种质
年最高温度40℃
年最低温度-20℃
降水量550㎜
农作物条件及利用当地群众对牛的饲养管理细致,农作物齐全,豆类作物多汁,饲料营养全面。这些都对渤海黑牛的形成起了重要作用。
种质适应性渤海黑牛在恶劣环境下觅食能力较强,抗病力强。
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □  5:抗逆 □    6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □
种质利用1:役用 □ 2:毛用 □ 3: 兼用 □ 4:肉用 □ 5:乳用 □ 6: 竞技、娱乐、观赏 □ 7:皮用 □ 8:其它 □( 1、3、4 )(可多选)
保存类型1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □
共享方式1:无偿共享  □  2:部分有偿共享  □    3:有偿共享  □
4:合作研究  □  5:交换  □   6:保密  □  7:其它  □
被毛颜色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□( 3 )
皮肤颜色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□( )
角型1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它( )
体貌特征渤海黑牛属中型役肉兼用品种。角短、质致密、呈黑色。身低,体躯广而长。蹄呈木碗状,蹄质结实,四肢病及蹄病极少。全身被毛、鼻镜、角及蹄皆呈黑色,为渤海黑牛的主要外貌特征。
体高公牛:129.6±4.0
母牛:116.6 ±4.9
体斜长公牛:145.9 ±5.8
母牛:129. ±6.9
胸围公牛:182.9±6.3
母牛:161.7±7.8
胸深公牛:
母牛:
胸宽公牛:
母牛:
官围公牛:19.8±1.0
母牛:16.2±1.0
腰角宽公牛:
母牛:
臀端宽公牛:
母牛:
尻长公牛:
母牛:
出生体重公牛:20.33
母牛:17
断奶体重公牛:
母牛:
成年体重公牛:426.3±43.8
母牛:298.3±38.7
哺乳期日增重公牛:
母牛:
初情期公牛:
母牛:6
性成熟期公牛:10-12
母牛:8-10
适配期公牛:18-24
母牛:18
一般利用年限公牛:6-8
母牛:
生命周期公牛:
母牛:
配种方式1:自然交配 2:人工授精
妊娠期279.5±6.88
产犊率100%
屠宰日龄4-5岁公牛;
2.5-7岁阉牛
胴体重公牛: 231.9;母牛:187.4
屠宰率53%;50.12%
净肉重198.3;154.2
净肉率45.4%;41.26%
饲养方式1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □
舍饲期补饲情况1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □
饲养难易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难
血液蛋白型分析是否进行相关分析 否
QTL 分析是否进行相关分析 否
遗传多样性分析是否进行相关性分析:是。
主要分析单位及完成时间:G. X. Zhang, Z. G. Wang, W. S. Chen。全国畜牧兽医总站畜禽牧草种质资源保存利用中心,2007。
主要分析技术:微卫星。
分析结果:PIC多态信息含量:0.767,期望杂合度:0.8,观察杂合度:0.76,有效等位基因数:5.32,观察等位基因数:9.966。
其他遗传分析是否进行相关分析 否
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