公告：
| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 7 | 品种名称 | 寿光鸡 |
| 其他名称 | 慈伦鸡 | 产地或分布 | 产于山东寿光县 |
| 统计数量 | 据1978年的调查总数为100万只 | 主要特性 | 该鸡为蛋肉兼用型品种。寿光鸡有大型和中型两种；还有少数是小型。大型寿光鸡外貌雄伟，体躯高大，体型近似方形。成年鸡全身羽毛黑色，有的部位呈深黑色并闪绿色光泽。单冠，公鸡冠大而直立；母鸡冠形有大小之分，颈、趾灰黑色，皮肤白色。初生重为42.4克，大型成年体重公鸡为3609克，母鸡为3305克，中型公鸡为2875克，母鸡为2335克。屠宰测定：公鸡半净膛为82.5%，全净膛为77.1%，母鸡半净膛为85.4%，全净膛为80.7%。开产日龄大型鸡240天以上，中型鸡145天，产蛋量大型鸡年产蛋117.5枚、中型鸡122.5枚，大型鸡蛋重为65～75克，中型鸡为60克。蛋形指数大型鸡为1.32，中型鸡为1.31，蛋壳厚大型鸡0.36毫米，中型鸡0.358毫米。壳色褐色，蛋壳厚度为0.36毫米，蛋型指数为1.32。 |
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