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品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 11 品种名称 边鸡
其他名称 山西称右玉鸡 产地或分布 产于内蒙古与山西相连接一带
统计数量 产区饲养量约50万只 主要特性 属肉蛋兼用型品种,体型中等,呈元宝形。胫长且粗壮。冠型以单冠为主,间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。公鸡冠形直立,母鸡冠形较小,有明显的S状弯曲,冠色鲜红。公鸡的羽毛主要为红黑色或黄黑色,个别为黄色和灰白色;母鸡为白、灰、黑、浅黄、麻黄、红灰和杂色。初生重为35克,成年体重公鸡为1800克,母鸡为1500克。屠宰测定:公鸡半净膛为79%,全净膛为73%,母鸡半净膛为73.8%,全净膛为67.5%。一般8月龄开产,年产蛋101.7枚,最高150~160枚,平均蛋重为66克左右,有的达到70~80克,蛋形指数1.33,蛋壳深褐色占70%,蛋壳厚度0.386毫米。
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