| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 31 | 品种名称 | 淮北麻鸡 |
| 其他名称 | 宿县麻鸡、符离鸡 | 产地或分布 | 主要产区安徽省宿县 |
| 统计数量 | 不详 | 主要特性 | 该鸡蛋肉兼用的小型鸡种,符离鸡个体小,耐粗,抗病,觅食力强,产蛋多,肉质好。成年体重公鸡为1.5千克左右,母鸡为1.25千克左右,初生重为28.5克,30日龄110.2克。母鸡开产后继续生长发育,开产日龄150~180天,年产蛋180枚左右,蛋重44克左右。蛋形指数1.34,壳色浅红居多,乳白、褐色次之。屠宰测定:成年公鸡半净膛为83.5%,母鸡为80.9%,全净膛公鸡为70.9%,母鸡为68.7%。 |