公告：
| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 34 | 品种名称 | 崇仁麻鸡 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 江西省崇仁县 | |
| 统计数量 | 崇仁县饲养1500万羽以上（1997年） | 主要特性 | 母鸡分黄麻和黑麻两种类型，单冠。公鸡色彩鲜艳，羽毛棕红色，尾呈绿色，胸腹部羽毛红中带黑，单冠直立，体形成菱形。初生重为33克，成年体重快羽公鸡为1627克，母鸡为1153克；慢羽公鸡为1457克，母鸡为1161克。公鸡1880克屠宰测定：半净膛为85.9%，全净膛为76.26%。母鸡1270克屠宰测定：半净膛为84.99%，全净膛为67.06%。180日龄开产，最高可达200多枚，最低不到100枚。平均蛋重为49克，蛋壳厚度0.38毫米，蛋形指数1.38。 |
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