| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 36 | 品种名称 | 东乡绿壳蛋鸡 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 江西省东乡县 | |
| 统计数量 | 全县1998年饲养5万羽 | 主要特性 | 属蛋肉兼用型品种,羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠,头清秀。公鸡单冠,呈暗紫色,体型呈菱形。少数个体羽色为白、麻或者黄色。初生重为33.2克,成年体重公鸡为1654.6克,母鸡为1306.7克。公鸡1809.6克屠宰测定:半净膛为78.4%,全净膛为64.5%,母鸡1307.8克屠宰测定:半净膛为81.8%,全净膛为71.2%。开产日龄170—180天,500日龄平均产蛋152枚,蛋重为49.6克,壳色呈浅绿色,蛋形指数为1.33,蛋壳厚度0.35毫米。 |