公告：
| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 42 | 品种名称 | 烟台糁糠鸡 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 山东省蓬莱、龙口、莱州三市 | |
| 统计数量 | 1978年130万只，以后逐年减少 | 主要特性 | 属蛋肉兼用型品种。体形中等，体躯紧凑，公鸡体重较大，母鸡体质结实，多呈尖尾型。母鸡，虹彩桔黄色，皮肤白玉色者居多，有深麻、浅麻、麻、栗麻等不同羽型。公鸡毛色有火红和黑红之分，火红公鸡的颈羽、披肩羽为黑褐色镶边，主、复尾羽黑色闪绿光。单冠，冠、肉髯、脸、耳叶呈红色，喙、胫、趾多为青灰色。冠皮肤以白玉色为主，羽毛有黑色斑点。成年体重公鸡为2.13±0.41千克，母鸡为1.59±0.39千克。6月龄公鸡屠宰测定：全净膛为70.8%，半净膛为81.6%，成年母鸡全净膛为72.2%，半净膛为82.1%。一般为8—10月龄开产，年产蛋163.3枚，最高可达260枚，平均蛋重为54.3克，蛋壳颜色有红褐色和粉红色两种，蛋形指数1.3。 |
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