| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 43 | 品种名称 | 鲁西斗鸡 |
| 其他名称 | 咬鸡、打鸡、军鸡 | 产地或分布 | 山东省西南部 |
| 统计数量 | 1998年有1000多只 | 主要特性 | 属于玩赏型鸡种。体型高大魁梧,体质紧凑结实。成年斗鸡具有鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身,公鸡胸肌发达,胫长腿高,尾羽高举。羽色种类较多,主要有黑色、红色和白色,还有紫羽和花羽等。冠呈瘤状,有仙鹤顶和泰山顶两种,以仙鹤顶为佳。肉垂已不明显。胫呈肉色,无胫羽。四趾,脚趾间距离宽。初生重为43.5克,成年体重公鸡为3870克,母鸡3020克。屠宰测定:成年公鸡半净膛为82.9%,母鸡为84.2%,全净膛公鸡为77.9%,母鸡为76.6%。一般200-240天开产,年产蛋40枚,最多60枚,蛋重为50-75克,蛋壳颜色暗红色,蛋形指数1.31。 |