| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 58 | 品种名称 | 旧院黑鸡 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 四川万源市旧院、大竹、官渡等地 | |
| 统计数量 | 1983年产区调查有种鸡群1万余只 | 主要特性 | 主要特性:该鸡体格大,体型呈长方形,皮肤有白色和乌黑色两种;脸部皮肤红色或紫色,喙角黑色。冠分单冠与豆冠两种,冠髯耳叶分红色或紫色两种,胫黑色,大部分无胫羽。母鸡羽毛黑色带翠绿色光泽。公鸡体高大,颇似斗鸡体型,羽毛颜色多为黑红色。成年体重公鸡为2.62千克,大的可达4.4千克,母鸡为1.76千克,大的可达3.1千克。屠宰测定:成年公鸡全净膛为79%左右,母鸡为67%。年产蛋量100枚左右,平均蛋重为54.61~61.3克,蛋壳浅褐色,其中有5%左右为绿色,蛋壳厚度0.30毫米,蛋形指数1.37。 |