公告：
| 品种大类 | 鸡 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 61 | 品种名称 | 兴文乌骨鸡 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 四川省南部山区 | |
| 统计数量 | 1996年调查约有220万只 | 主要特性 | 主要特性：全身黑羽鸡较多，麻黄鸡次之，白羽鸡甚少。大多数冠、脸、髯、趾、皮肤和舌头呈乌黑色，屠宰后可见肉乌、骨乌和内脏乌，俗称十全乌骨。体型较大、体质结实、健壮。羽毛形状大多是片羽，翻羽和丝毛羽少见。成年体重公鸡为2.7千克，母鸡为2.2千克，全净膛为79.5%，开产日龄在180～210天，年平均产蛋100～120枚，平均蛋重为58克，蛋壳颜色米黄色。 |
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