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品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 78 品种名称 太白鸡
其他名称 产地或分布 陕西省太白县
统计数量 1985年总数约1.5万只 主要特性 主要特性:属肉蛋兼用型鸡种。公鸡体大,胫高而粗,体呈长方形,单冠直立,冠、髯、耳垂粗糙,呈红色或紫红色,皮肤白色或青紫色。羽毛颜色较杂,可分为赤红、黑红、白羽三种。母鸡羽毛颜色复杂,有麻羽、黄羽、黑羽、白羽、灰羽等,皮肤有白色和乌色两种。初生重34.09克,成年体重公鸡为2.45千克,母鸡为1.88千克;180日龄平均活重公鸡为2018.5克,母鸡为1138.2克。屠宰测定:全净膛公鸡为74%,母鸡为71%。半净膛公鸡为81%,母鸡为80%。产蛋率达到50%的日龄为288天,500日龄平均产蛋60.89枚,最高可达150枚左右。平均蛋重为54.5克,蛋壳多呈浅褐色、白色,还有部分青色,蛋壳厚度均为0.53毫米,蛋形指数1.3。
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