公告：
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 28 | 品种名称 | 武夷黑猪 |
| 其他名称 | 闽北黑猪、赣东黑猪 | 产地或分布 | 武夷山脉西侧山麓各县 |
| 统计数量 | 1982年为30万头 | 主要特性 | 头中等大，面稍长微凹，额有深浅不一的皱纹，耳中等大、前倾下垂，颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满，四肢较细且结实，毛稀而短。被毛黑色，有的呈灰黑色，有的具有“六白”或不完全“六白”特征。成年公猪体重90千克，母猪体重89千克，性成熟较早，头胎产仔7～8头，三胎以上9～10头。肥育期日增重为200～300克，屠宰率为72%，膘厚4.8厘米，眼肌面积22.6平方厘米，瘦肉率为42.6%。 |
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