| 品种大类 | 鸭 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 12 | 品种名称 | 北京鸭 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 全国各地均有饲养,其中以北京、天津、上海、广东和辽宁饲养较多。 | |
| 统计数量 | 国内分布较广,1980年产肉鸭1000万只左右,北京有种鸭 | 主要特性 | 肉用型。体型硕大丰满,体躯呈长方形。全身羽毛丰满,羽色纯白并带有奶油光泽;胫、喙、蹼橙黄色或橘红色。初生重为58~62克,150日龄体重公鸭为3490克,母鸭为3410克。填鸭屠宰测定:公鸭半净膛为80.6%,母鸭为81%,全净膛公鸭为73.8%,母鸭为74.1%。开产日龄150~180天,年产蛋180枚,蛋重约90克,蛋形指数1.41,壳厚0.358毫米。公母配种比例1:7~8,种蛋受精率为90%以上。 |