| 品种大类 | 鸭 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 15 | 品种名称 | 文登黑鸭 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 山东省文登市。 | |
| 统计数量 | 文登市饲养18万只(1998年)。 | 主要特性 | 全身羽毛以黑色为主,有“白嗉”、“白翅膀尖”的特征,头方圆型,颈细中等长,全身皮肤浅黄色。公鸭头颈羽毛青绿色,尾部有3-4根性羽。蹼黑色或蜡黄色。成年体重公鸭为1.9千克,母鸭为1.8千克。屠宰测定:公鸭半净膛为77.02%,全净膛为71.82%;母鸭半净膛为72.85%,全净膛为66%。开产日龄为150天。年产蛋203~282个。蛋重为80克,蛋壳颜色多为淡绿色。约占67%,还有淡棕色和白色,蛋形指数1.28~1.47。 |