公告：
| 品种大类 | 鹅 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 11 | 品种名称 | 长乐鹅 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 主产福建省的长乐市。 | |
| 统计数量 | 1980年统计有种鹅1.25万只，年饲养量2.73万只。 | 主要特性 | 羽毛灰褐色，纯白色的很少，成年鹅，从头到颈部的背面，有一条深褐色的羽带，与背、尾部的褐色羽区相连。皮肤黄色或白色。喙黑色或黄色，肉瘤多黑色，胫、蹼黄色。初生重为99.4克；成年体重公鹅为4.38千克，母鹅为4.19千克。屠宰测定：：70日龄公鹅半净膛为81.78%，母鹅为82.25%；全净膛公鹅为68.67%，母鹅为70.23%。年产蛋30～40枚，蛋重为153克，壳白色，蛋形指数1.4。 公母配种比例1：6，种蛋受精率为80%以上。 |
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