公告：
| 品种大类 | 黄牛 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 2 | 品种名称 | 南阳牛 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 南阳市、南阳县、唐河、邓州市等地为中心产区。 | |
| 统计数量 | 1982年约为80多万头。 | 主要特性 | 体质结实，肌肉发达，皮薄毛细，鬐甲较高，公牛肩峰高8～9厘米，角以萝卜角为主。毛色有黄、红、黄白三种。成年体高公牛为144.9厘米，母牛为126.3厘米，体重公牛为647.9千克，母牛为411.9千克，最大挽力公牛为398.6千克，阉牛为348.3千克，母牛为275.1千克。经一般肥育，1.5岁平均体重为441.7千克，日增重为813克，屠宰率为55 .6%，净肉率为46 .6%，眼肌面积为95.3平方厘米，肉色鲜红，大理石纹。母牛性成熟早，一岁即能配种怀胎。繁殖率为66～85%，成活率为85～95%。 |
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