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品种大类 黄牛 品种类型 地方品种
品种编号 5 品种名称 渤海黑牛
其他名称 产地或分布 山东省滨州市。
统计数量 1988年2万余头。 主要特性 低身广躯,胸围大,身筒较长,全身被毛,鼻镜、蹄皆呈黑色,角细短。初生公犊为20.3千克,母犊为17千克,成年体重公牛为426.3千克,母牛为298.3千克。体高公牛为129.6厘米,母牛为116.6厘米。屠宰率:公牛为53.1%,净肉率为45.4%,骨肉比1:5.9;阉牛分别为50.1%、41.3%和1:4.7。公牛10~12月龄性成熟,母牛8~10月龄性成熟。母牛多在1.5岁初配,一年一胎。
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