| 品种大类 | 黄牛 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 12 | 品种名称 | 哈萨克牛 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 新疆北部地区。 | |
| 统计数量 | 1982年存栏60万头。 | 主要特性 | 被毛以黄、黑为主。头中等偏小,额部稍凹陷,角呈半椭园形。颈细、中等长,肉垂不发达,耆甲低平。背腰平直,后躯较窄,多呈尖斜尻,尾根较低,母牛乳房小,呈碗状。成年公牛体重为369.2千克,体高为115.5厘米;母牛体重为301.5千克,体高为119.9厘米。成年牛屠宰率为49.7%,净肉率为37.2%。骨肉比1:3.2,眼肌面积为64.3平方厘米。产乳期5~6个月,产奶量为718.4千克,(不包括犊牛哺乳)。公母牛初配年龄为2岁,繁殖率为96.7%,繁殖成活率为94.2%。 |