公告：
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 40 | 品种名称 | 台湾猪 |
| 其他名称 | 桃园猪、美浓猪、顶双溪美浓猪、赤毛小耳猪、黑毛小耳 | 产地或分布 | 台湾 |
| 统计数量 | 1983年估计有繁殖母猪5万余头 | 主要特性 | 头短而大，耳大向前下垂，额及体侧均有皱褶，背稍狭且凹下，肋近于平直，腹大下垂，但不拖地，臀倾斜，四肢弱，多卧系，大腿平而薄，皮较厚，被毛全黑。12月龄公猪体重99千克，母猪体重80千克。初产仔数为6～10头不等，断乳窝重40～55千克，年产2窝。肥育期日增重为332～341克，桃园猪的平均屠宰率为82%，胴体瘦肉与脂肪比例30：40。 |
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