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品种大类 水牛 品种类型 地方品种
品种编号 5 品种名称 东流水牛
其他名称 产地或分布 安徽省沿江滨湖地区。
统计数量 1981年存栏3万头。 主要特性 体型中等偏大,体质结实而紧凑,骨骼粗壮,肌肉发达。前躯硕壮,后躯欠佳。被毛以青灰色为主,黑褐色次之,白色极少,颈下胸前有月牙形白色“颈带”。角呈半月状向前或内弯曲。蹄大而圆,蹄质坚硬。成年公牛体高132厘米,母牛为126厘米。公牛体重为550千克,母牛为500千克。公牛最大挽力为340~440千克,母牛为220~320千克,耕水田时一般挽力为110~135千克。屠宰率为41~43%,净肉率约30%,骨肉比1:2.9~1:2.8。挤奶期9~10个月,日挤奶2千克。公牛17~24月龄性成熟,母牛17月龄,初配期3岁,繁殖率为46%,成活率为78%。
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