| 品种大类 | 水牛 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 9 | 品种名称 | 信阳水牛 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 河南省信阳、罗山等地。 | |
| 统计数量 | 1980年存栏24.8万头。 | 主要特性 | 体型较大,体质结实,结构匀称。毛色有黄灰和黑灰二种。头略长,额宽,角基粗大,呈方型,角尖略呈圆锥形,向外后上方弯曲。颈粗短,胸宽深,背平直而宽,尻宽广而倾斜,尾短不过飞节,四肢短壮。乳房发育较差,乳头粗长。成年公牛体高为127厘米,母牛为124厘米。公牛体重为530千克,母牛为490千克。公牛最大挽力为412千克,母牛为386千克。成年牛屠宰率为47 %,净肉率为38%,眼肌面积为50.4平方厘米。公牛初配年龄为2.5岁,母牛2.5~3岁,繁殖率为81%。 |