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品种大类 水牛 品种类型 地方品种
品种编号 10 品种名称 恩施山地水牛
其他名称 产地或分布 湖北省恩施、建始等地。
统计数量 1979年存栏7.78万头。 主要特性 毛色以青色为主,芦毛次之,白色很少,有明显颈纹。头大小适中,额宽而平,山地型角较细短;平坝型角长,角根粗,弧度大。尻部倾斜,母牛乳房发育欠佳,乳头较短。前肢正直,后肢弯曲内靠。成年公牛体高为123~133厘米,母牛为121~132厘米。公牛体重为430~530千克,母牛为410~440千克。役用性能一般,日耕地3亩。屠宰净肉率为31~33%。公牛初配年龄3岁,母牛2.5~3岁,繁殖率为42 %,育成率为96 %。
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