公告：
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 3 | 品种名称 | 黄淮海黑猪 |
| 其他名称 | 淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪 | 产地或分布 | 黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。 |
| 统计数量 | 1982年统计有40多万头 | 主要特性 | 包括淮河两岸的淮猪（江苏省的淮北猪、山猪、灶猪，安徽的定远猪、皖北猪，河南的淮南猪等）、河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。以下介绍以淮猪为例。体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。淮猪成年公猪体重140.6千克，母猪体重114.9千克，头胎产仔9～10头，经产仔13头，日增重为251克。深州猪成年公猪体重为150～200千克，母猪为100～150千克，头胎产仔10.1头，经产仔12.8头，高水平营养日增重为434克，屠宰率为72.8%。马身猪成年公猪体重为121～154千克，母猪为101～128千克，初产仔10.5～11.4头，经产仔13.6头，肥育期日增重为450克，瘦肉率为40.9%。莱芜猪成年公猪体重为108.9千克，母猪为138.3千克，初产仔10.4头，经产仔13.4头，肥育期日增重为359克，屠宰率为70.2%。河套大耳猪：成年公猪体重149.1千克，母猪为103千克，初产8～9头，经产仔10头，肥育期日增重为325克，屠宰率为67.3%，瘦肉率为44.3%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 4 | 品种名称 | 汉江黑猪 |
| 其他名称 | 黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水?河猪、安康猪 | 产地或分布 | 陕西南部汉江流域 |
| 统计数量 | 1982年调查有40余万头 | 主要特性 | 分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高；狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。小耳猪头小，嘴尖，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。成年公猪体重为61～138千克，母猪为92千克。性成熟早，农村公猪3～4月龄、母猪4～5月龄开始初配，初产仔8～9头，经产仔10头。肥育期日增重为561克，屠宰率为66%，腿臀比例27.5%，瘦肉率为49.3%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 5 | 品种名称 | 沂蒙黑猪 |
| 其他名称 | 沂南二茬猪、莒南猪 | 产地或分布 | 山东省临沂市北部 |
| 统计数量 | 1978年统计有繁殖母猪6万余头 | 主要特性 | 体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。成年公猪体重为199千克，母猪为154.3千克。初产仔8～9头，经产仔10～11头。肥育期日增重为419～680克，屠宰率为76.3%，膘厚4.6厘米，瘦肉率为43.9%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 6 | 品种名称 | 两广小花猪 |
| 其他名称 | 陆川猪、福绵猪、公馆猪、广东小耳花猪 | 产地或分布 | 广东省与广西自治区相邻的寻江、西江流域的南部 |
| 统计数量 | 1981年统计有繁殖母猪40万头 | 主要特性 | 体型较小，具有头短、颈短、耳短、身短、脚短和尾短等“六短”特征，额较宽，有“〈〉”形或菱形皱纹，中间有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大拖地，体长与胸围几乎相等。被毛黑白花，除头、耳、背、腰臀为黑色外，其余均为白色。成年公猪体重为103.2～130.9千克，母猪为81～112千克，性成熟早，公猪2～3月龄就能配种，母猪4～5月龄初配，头胎产仔8头左右，三胎以上10～11头，种猪场经产母猪产仔数12～13头。肥育期日增重为285～328克，屠宰率为67.6%，瘦肉率为37.2%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 7 | 品种名称 | 粤东黑猪 |
| 其他名称 | 惠阳黑猪、饶平黑猪 | 产地或分布 | 广东省惠阳、饶平和焦岭等地 |
| 统计数量 | 1981年有繁殖母猪4万多头 | 主要特性 | 体型略呈长方形，头清秀，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众叫“禾虾头”，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、坚实有力、长短适中。被毛黑色。成年公猪体重75千克，母猪为58.5千克。性成熟早。头胎产仔9～10头，三胎以上11～12头。肥育期日增重为281克，屠宰率为70.3%，瘦肉率为46%。 |
联系电话：010-62876606
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