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品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 58 品种名称 官庄花猪
其他名称 产地或分布 福建省上杭县
统计数量 1982年有繁殖母猪6000头左右 主要特性 体型较小,耳大小中等,嘴较短,额宽,胸深,背宽平,腰微凹,四肢矮短,腹大下垂,躯干呈正方形。被毛头、臀黑色其余白色。成年公猪体重为86.3千克,母猪体重78.3千克。经产母猪平均窝产仔为8.4头,肥育期日增重为350~450克,屠宰率为73.3%,6~7肋间膘厚4.6~5.0厘米。
品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 59 品种名称 平潭黑猪
其他名称 产地或分布 福建省平潭县
统计数量 1981年有繁殖母猪2500余头 主要特性 体躯长宽,额头有“八”字皱纹,嘴短而微凹,耳薄大、前倾下垂,胸宽而深,背腰平直,腹大不下垂,四肢强而有力,被毛黑色。成年公猪体重为137.0千克,母猪体重122.5千克。经产母猪平均窝产仔为11.5头,肥育期日增重为430克,屠宰率为76.4%,膘厚5.4厘米。
品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 60 品种名称 里岔黑猪
其他名称 产地或分布 山东胶州市里岔乡
统计数量 1985年统计有8.1万头 主要特性 具有杂食耐粗多胎高产的特点。体质结实,结构紧凑,头中等大小,嘴筒长直,额有纵纹,耳下垂,身长体高,背腰长直,腹大小适度不下垂,四肢健壮,后躯较丰满,被毛全黑色。腰椎数比一般猪多2~3个,其胸腰椎数为21.7个,成年母猪体重为209.7千克。经产母猪平均窝产仔为12头以上,最高达21头。肥育期日增重为550.2克,屠宰率为73.03%,膘厚2.9~2.6厘米。
品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 61 品种名称 大蒲莲猪
其他名称 沿河大猪 产地或分布 济宁市西部、菏泽市东部的南旺湖边沿地区
统计数量 1999年数量不详 主要特性 体型较大,外观粗糙,结构松弛,头长额窄,有“川”字形纵纹,呈莲花形,嘴粗细中等、长短适中微上翘,耳大下垂与嘴等长,胸部较窄,欠丰满,单脊背,背腰窄长,微凹,腹大下垂,斜尻,后躯高于前躯,四肢粗壮,卧系,尾粗细中等,长而下垂过飞节,全身被毛黑色。成年母猪体重为130千克。经产母猪平均窝产仔为10~14头,产仔15~19头的为数不少,最高达33头。母性强,泌乳力高,护仔性好,哺乳期内仔猪极少死亡,哺育率达98%以上。大蒲莲猪具有适应性强、繁殖力高、肉质好等宝贵特性。
品种大类 品种类型 地方品种
品种编号 62 品种名称 黔邵花猪
其他名称 龙潭猪、凉伞猪、东山猪 产地或分布 湖南怀化,邵阳等地
统计数量 1982年有繁殖母猪11883头 主要特性 体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部分卧系。毛色有“两头乌”和“大黑花”之分。成年公猪体重为68.5千克,母猪体重83.1千克。经产母猪平均窝产仔为10头,哺育率97.1%。肥育期日增重为480~529克,屠宰率为73.4%,膘厚5.5厘米,眼肌面积21.3平方厘米,瘦肉率为39%。
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