公告：
| 品种登记号 | X-01-01-019-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 大花白猪 |
| 品种英文名 | 广东大花白猪，大花乌猪，金利猪，梅花猪，梁村猪，四保猪，泥陂猪 | 品种别名 | |
| 类群名称 | 类群别名 | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | ||
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | 广州市郊的番禹，增城，龙门，花县，从化，肇庆地区的高要县。 |
| 主要分布区 | 广东省的乐昌，仁化，连平，和平，兴宁，五化，曲江，英德等42个县、市。 | 最高海拔 | |
| 最低海拔 | 气候类型 | 属南亚热带季风雨林气候 | |
| 地型 | 低山，丘陵 | 年均温度 | 20 |
| 年最高温度 | 年最低温度 | ||
| 相对湿度 | 年均降水量 | 1763 | |
| 无霜期 | 土壤类型 | ||
| 作物种类 | 水稻，花生，红薯，豆类，甘蔗，木薯，小麦，油菜 | 生态适应性 | 能适应炎热潮湿的气候 |
| 抗病能力 | 独特性状 | ||
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 01/01/1983 | 群体总数 | |
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 44 | 繁殖母畜数量 | |
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 体貌概述 | 体型中等。耳稍大下垂。额部多有横行皱纹。背腰较宽、微凹，腹较大。被毛稀疏，毛色为黑白花，头部和臀部有大块黑斑，腹部、四肢为白色，背腰部几体侧有大小不等的黑块，在黑白色的交界处有黑皮白毛形成的“晕”。 | |
| 体型 | 体型中等,背腰较宽、微凹，腹较大。 | 毛色 | 被毛稀疏，毛色为黑白花，头、臀部有大块黑斑，腹部、四肢为白色，背腰部和体侧有大小不等的黑快。在黑白色的交界处有黑皮白毛形成的“晕”。 |
| 肤色 | 头型 | 头大小适中，额部多有横行皱纹 | |
| 角型 | 耳型 | 耳稍大下垂 | |
| 乳头个数 | 体高(公) | 70 | |
| 体斜长(公) | 134 | 胸围(公) | 115 |
| 体重(公) | 133 | 体高(母) | 62 |
| 体斜长(母) | 124 | 胸围(母) | 112 |
| 体重(母) | 111 | 独特特征 | |
| 性成熟日龄( | 配种日龄(公 | 195 | |
| 性成熟日龄(1 | 90 | 配种日龄(母 | |
| 发情月份 | 全年多次发情 | 发情周期 | 21 |
| 怀孕期 | 115 | 初产仔数 | 12 |
| 经产仔数 | 14 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 断奶窝重 | 122 | |
| 断奶活仔数 | 空怀天数 | ||
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 肉脂兼用 | 产奶量 | |
| 乳脂率 | 料肉比 | ||
| 屠宰活重 | 67.5 | 屠宰日龄 | |
| 胴体重 | 屠宰率 | 70 | |
| 净肉率 | 瘦肉率 | 43 | |
| 眼肌面积 | 18 | 背膘厚度 | 43 |
| 肉色评分 | 肉ｐｈ1 | ||
| 肉ｐｈ2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | ||
| 肉风味 | 毛绒类型 | ||
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | 舍饲 | |
| 补饲状况 | 农副产品及精料、青饲料 | 管理容易否 | 易管理 |
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 大花白猪数量多，分布广，能适应炎热潮湿的气候。具有繁殖力较高，早熟易肥，脂肪沉积能力强，配合力较好等特点。但增重速度慢，饲料利用率低。积极开展杂交组合试验，大力推广经济杂交，提高肥育猪的出栏率和瘦肉率。 |
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