公告：
| 品种登记号 | X-01-01-003-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 黄淮海黑猪 |
| 品种英文名 | 品种别名 | ||
| 类群名称 | 淮猪 | 类群别名 | |
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | ||
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | 江苏省赣榆、东海、淮阴、东台、大丰、仪征、高邮、六合、溧阳、高淳等地安徽省定远县、阜阳、宿县、淮北市等地；河南省固始县。 |
| 主要分布区 | 江苏省部分地区；安徽省长丰、霍邱、寿县、滁县、合肥、淮南、蚌埠等地；河南省部分地区。 | 最高海拔 | |
| 最低海拔 | 气候类型 | 暖温带半湿润季风气候 | |
| 地型 | 低丘陵，平原 | 年均温度 | |
| 年最高温度 | 27.1 | 年最低温度 | -1.6 |
| 相对湿度 | 年均降水量 | 950 | |
| 无霜期 | 土壤类型 | ||
| 作物种类 | 麦类、甘薯、玉米、豆类、花生、高粱、谷子 | 生态适应性 | |
| 抗病能力 | 独特性状 | ||
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 01/01/1982 | 群体总数 | 26 |
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 繁殖母畜数量 | ||
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 体貌概述 | 本品种体型较大。耳大，下垂超过鼻端，嘴筒长直。背腰平直狭窄，臀部倾斜。四肢坚实有力。皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛。 | |
| 体型 | 体型较大。背腰平直狭窄，臀部倾斜。四肢坚实有力。 | 毛色 | 黑色，毛粗而密。 |
| 肤色 | 黑色 | 头型 | 嘴筒长直 |
| 角型 | 耳型 | 耳大下垂，超过鼻端 | |
| 乳头个数 | 18 | 体高(公) | 77 |
| 体斜长(公) | 143 | 胸围(公) | 129 |
| 体重(公) | 141 | 体高(母) | 59 |
| 体斜长(母) | 117 | 胸围(母) | 105 |
| 体重(母) | 115 | 独特特征 | |
| 性成熟日龄( | 配种日龄(公 | ||
| 性成熟日龄(1 | 配种日龄(母 | ||
| 发情月份 | 发情周期 | ||
| 怀孕期 | 初产仔数 | 9 | |
| 经产仔数 | 13 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 断奶窝重 | 113 | |
| 断奶活仔数 | 10.5 | 空怀天数 | |
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 肉脂兼用 | 产奶量 | |
| 乳脂率 | 料肉比 | ||
| 屠宰活重 | 90 | 屠宰日龄 | |
| 胴体重 | 64.5 | 屠宰率 | 71 |
| 净肉率 | 瘦肉率 | 43.2 | |
| 眼肌面积 | 19 | 背膘厚度 | 33 |
| 肉色评分 | 肉ｐｈ1 | ||
| 肉ｐｈ2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | ||
| 肉风味 | 毛绒类型 | ||
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | 舍饲和放牧 | |
| 补饲状况 | 混合饲料及农副产品 | 管理容易否 | |
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 该品种能适应较粗放的饲养条件，虽生长速度较慢，但胴体瘦肉率较高。以淮猪为母本与大约克夏、长白、苏白、内江、巴克夏等品种开展了二元杂交。 |
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