公告：
| 品种登记号 | X-01-03-003-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 引进 | 品种名称 | 大约克夏猪 |
| 品种英文名 | 品种别名 | 大白猪 | |
| 类群名称 | 类群别名 | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | 英国 | |
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | |
| 主要分布区 | 湖北、湖南、浙江、江西、河南、辽宁等省。 | 最高海拔 | |
| 最低海拔 | 气候类型 | ||
| 地型 | 年均温度 | ||
| 年最高温度 | 年最低温度 | ||
| 相对湿度 | 年均降水量 | ||
| 无霜期 | 土壤类型 | ||
| 作物种类 | 生态适应性 | 较好的适应性 | |
| 抗病能力 | 独特性状 | 蹄质不坚实 | |
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 群体总数 | ||
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 繁殖母畜数量 | ||
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 体貌概述 | 体型匀称。耳立、鼻直。背腰多微弯。四肢较高。皮毛全白，少数额角皮上有小暗斑。 | |
| 体型 | 体格大，体型匀称，背腰多微弯，四肢较高。 | 毛色 | 白色。 |
| 肤色 | 白色，少数额角皮上有小暗斑。 | 头型 | 鼻直 |
| 角型 | 耳型 | 直立 | |
| 乳头个数 | 14 | 体高(公) | 92 |
| 体斜长(公) | 169 | 胸围(公) | 164 |
| 体重(公) | 236 | 体高(母) | 87 |
| 体斜长(母) | 168 | 胸围(母) | 151 |
| 体重(母) | 224 | 独特特征 | |
| 性成熟日龄( | 配种日龄(公 | ||
| 性成熟日龄(1 | 150 | 配种日龄(母 | 240 |
| 发情月份 | 发情周期 | 20 | |
| 怀孕期 | 115 | 初产仔数 | 8 |
| 经产仔数 | 12 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 断奶窝重 | 133 | |
| 断奶活仔数 | 空怀天数 | ||
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 肉用 | 产奶量 | |
| 乳脂率 | 料肉比 | ||
| 屠宰活重 | 91 | 屠宰日龄 | 180 |
| 胴体重 | 屠宰率 | 72 | |
| 净肉率 | 瘦肉率 | 60.7 | |
| 眼肌面积 | 31 | 背膘厚度 | 17 |
| 肉色评分 | 肉ｐｈ1 | ||
| 肉ｐｈ2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | ||
| 肉风味 | 毛绒类型 | ||
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | 舍饲 | |
| 补饲状况 | 混合饲料 | 管理容易否 | 易管理 |
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 有较好的适应性，生长快，饲料利用率高，瘦肉率高的特点。但蹄质不坚实，多蹄腿病。用大约克夏作父本与本地母猪杂交，杂种猪日增重、饲料利用率等方面杂种优势明显，在繁殖性能上也呈现一定优势。 |
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