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资源场名称 江西省进贤县畜牧良种繁殖场 品种名称 南昌白猪
创建时间 投资方式及资金
种畜禽场类型 认证时间
品种来源 简介 南昌白猪分进贤、新建、安义、南昌四个品系。江西省进贤县畜牧良种场有繁殖母猪600头,其中核心群和一般育种群母猪各100头。 1986年,由江西省畜牧局和南昌市兽医站主持,进贤畜牧良种场为参加单位,成立了南昌白猪育种课题组,按照选育实施方案,至今已进入8世代。 南昌白猪进贤系是新育成的瘦肉型品种,具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、肉质好、体质结实等优良特性,与杜洛克杂文具有明显的杂种优势。
图片(公) 图片(母)
其他图片 体型外貌 毛色全白,允许眼角有小暗斑,头中等大小,耳较小、直立,背长而平直,腹平而紧凑,后躯丰满,四肢结实,有效乳头7对以上。 南昌白猪(进贤系)体型较大,成年公猪体重200~280千克,成年母猪体重140~180千克。 母猪初情5.5月龄,具友情征状明显,配种受胎率高,护仔性能强。母猪9月龄体重达100千克,公猪9月龄体重达120千克适配,初产母猪窝均产仔10头,产活仔9头以上,断奶窝重150千克;经产母猪产仔12头,60日龄存活10头,窝重165千克,母猪利用年限为4~5年。
6月龄后备猪体重和体尺
性别头数体重(千克)体高(厘米)体长(厘米) 胸围(厘米)
3193.58±4.7265.13±2.24105.68±4.38 95.97±2.68
11483.19±6.5772.77±2.75103.40±4.93 93.41±4.28
进贤县畜牧良种场对五世代同胞肥育性能试验和屠宰测定:25~96千克日增重平均为693克,料重比3.14:1,屠宰率和胴体瘦肉率分别为75.8%和58.0%。达100千克口龄为179.8天。
南昌白猪六世纪母猪繁殖性能
胎次窝数产仔数产活仔数初生窝重(千克) 60日龄仔猪数 60日龄窝重(千克)
7110.59±1.739.68±1.8610.37±2.09 9.25±1.54 170.66±30.73
7412.05±2.2011.08±2.2012.52±3.40 10.09±1.74 186.59±36.8
南昌白猪肉色鲜红,肌肉分布均匀,脂肪含量适中,肌肉pH趋于正常范围,系水力强,无PSE和DFD肉,贮存损失位居滨湖黑猪、大约克夏之后,损失较少,肌肉嫩度居中,瘦肉率高。 南昌白猪与杜洛克公猪杂文,杂种优势明显,杂种生长速度快,胴体瘦肉率62%左右,作肉猪育肥或种猪(体重40千克出栏屠宰)均可。 以南昌白母猪与杜洛克公猪杂交所产杂一代长南母猪,除具有南白猪原有特点之外,还具有繁殖性能更高(平均产仔12.5头,产活仔12头以上)的特点,和杜洛克公猪杂交,所产二元杂商品猪生长速度更快,后躯更丰满。
成年公猪体高 成年公猪体长
成年公猪胸围 成年公猪体重 200~280kg
成年母猪体高 成年母猪体长
成年母猪胸围 成年母猪体重 140~180kg
育成公猪体重 育成公猪体高 105.68cm
育成公猪体长 93.58kg 育成公猪胸围 95.97cm
育成母猪体重 育成母猪体高 103.40cm
育成母猪体长 83.19kg 育成母猪胸围 93.41cm
性成熟时间(公) 5.5月龄 性成熟体重(公)
初次配种时间(公) 9月龄 初次配种体重(公) 100kg(母)~120kg(公)
性成熟时间(母) 性成熟体重(母)
初次配种时间(母) 初次配种体重(母)
发情周期 发情持续期
妊娠期 初产产仔数
初产产活仔数 初产初生窝重
初产初生重 平均产仔数 10~12头
平均产活仔数 9~11头 初生窝重 12.5kg
初生重 断奶日龄 60日龄
断奶窝重 170.66~186.59kg 断奶仔猪数 9.25~10.09头
母畜使用年限 4~5年 育肥期末体重
育肥期末日龄(100kg) 179.8日龄 育肥期日增重
育肥期料重比 3.14:1 屠宰率 75.8%
胴体重 胴体瘦肉率 58.0%
通讯地址 江西省进贤县(星火机械场斜对面) 邮政编码 331720
联系电话 (0791)5692208 传真
联系人 陶向荣 傅海玲 资料来源 畜禽引种指南
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