公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000159 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 固始鸡 | 种质外文名 | Gushi Chickens |
| 种质曾用名 | 科名 | 雉 | |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 河南 县(区) 固始 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为固始、潢川、商城、罗山等县。安徽省霍丘、金寨等县亦有分布，现分布于全国28个省、自治区、直辖市，饲养量较大 | 形成历史 | 固始鸡在当地已有上千年的饲养历史。据《固始县志》记载，固始鸡在清朝乾隆年间就作为贡品上贡朝廷。产区优厚的生态条件、丰富的自然与生物资源以及群众传统的养禽习惯，加上过去交通不便，使外来鸡难以进入，促进了固始鸡品种的形成 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 3:兼用 | 经度 | 东经115°21′～115°55′ |
| 纬度 | 北纬31°46′~32°35′ | 海拔 | 平均海拔80m，最高海拔1025.6m，最低海拔23m |
| 地貌 | 年最高温度 | 41.5℃ | |
| 年最低温度 | -11℃ | 年平均温度 | 15.2℃ |
| 湿度 | 相对湿度70%~80% | 无霜期 | 220~230d |
| 降水量 | 900~1300mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速：年平均） | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2．亚热带 | |
| 气候特点 | 水源和水质 | ||
| 农作物条件 | 农作物以水稻、小麦为主，其次为甘薯、玉米、豆类、高粱、棉花、花生等，饲料资源丰富 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 红壤土 | 草地类型 | |
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 2:高产蛋力,3:优质,4:抗病性强,5:抗逆, 6:耐粗饲 | 主要用途 | 3:兼用 |
| 调查群体所在地 | 河南 省(市) 固始 区(县) | 调查群体所在单位 | 河南农业大学、信阳市畜牧工作、郑州牧业工程高等专科学校 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2005年总饲养量约5000万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | 皮肤颜色 | 白色 |
| 肉色 | 头型 | ||
| 鸡冠颜色 | 单冠居多，直立，冠齿6个左右，部分冠后缘分叉，少部分为豆冠。冠呈红色 | 体型特征 | 体型中等，体态匀称 |
| 其它特征 | 羽毛丰满，尾型分为佛手状尾和直尾两种。喙略短、微弯曲，喙尖带钩，呈青黄色。肉髯、耳垂均呈红色。虹彩呈浅栗色。皮肤多呈白色，少数呈黑色。胫、趾呈青色 | 体斜长 | 公鸡：20.3±1.2 母鸡：20.0±0.9 |
| 胸深 | 公鸡：9.6±0.7 母鸡：9.5±0.7 | 胸宽 | 公鸡：7.0±0.4 母鸡：6.2±0.4 |
| 龙骨长 | 公鸡：11.2±1.0 母鸡：10.4±0.6 | 髋骨宽 | 公鸡：6.9±0.4 母鸡：6.0±0.7 |
| 胫长 | 公鸡：8.7±0.5 母鸡：8.2±1.3 | 出生体重 | 公鸡：36.5±2.6 母鸡：36.1±2.2 |
| 体重4周龄 | 公鸡：266.8±30.2 母鸡：226.7±28.9 | 体重8周龄 | 公鸡：639.8±85.5 母鸡：547.7±61.3 |
| 体重12周龄 | 公鸡：873.7±85.5 母鸡：781.5±61.2 | 体重16周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 利用年限 | 公鸡： 母鸡： | |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 180 | |
| 受精率 | 90% | 受精蛋孵化率 | 90% |
| 产蛋量 | 87个/年 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢性较弱，就巢率为10%~20% | |
| 平均蛋重 | 300日龄平均蛋重56.5g。 | 蛋壳色泽 | 褐色 |
| 蛋壳厚度 | 0.39±0.09 | 蛋壳强度 | 4.30±0.85 |
| 蛋形指数 | 1.34±0.97 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：1750±230 母鸡：1340±160 |
| 屠体重 | 公鸡：1530±210 母鸡：1170±140 | 屠宰率 | 公鸡：87.4±1.7 母鸡：87.3±1.2 |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：78.5±2.4 母鸡：79.1±1.9 |
| 全净膛率 | 公鸡：66.0±3.3 母鸡：65.4±1.7 | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公鸡生长曲线 | ||
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | |
| 单位编号 | 选育单位 | ||
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区□ 3:基因库 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | 已有保种计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | ||
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | 遗传稳定 |
| 品种优缺点 | 固始鸡是优良的兼用型品种，具有觅食能力强，耐粗饲，抗病、抗逆性强，产蛋较多，肉、蛋品质好，遗传性能稳定等特点，是具有较好市场潜力的地方鸡种 | 研究开发及利用方向 | |
| 资源图片 |
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