| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000267 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 东安鸡 | 种质外文名 | Dongan chicken |
| 种质曾用名 | 科名 | 雉 | |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 湖南省(区) 东安 县 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为东安县的芦洪市、川岩、井头圩、白牙市、大江口等乡镇。分布于东安县及毗邻的冷水滩、芝山、全州、新宁等县、区,广东、广西等地也有少量分布 | 形成历史 | |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 2:肉用 | 经度 | 东经110°34′~110°59′ |
| 纬度 | 北纬26°07′~26°52′ | 海拔 | 平均海拔800m,最高海拔1424m,最低海拔182m |
| 地貌 | 丘陵,山地 | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 18℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 270d | |
| 降水量 | 1330mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速:(年平均) | 冬季风力 | 风力: |
| 冬季风向 | 风向: | 夏季平均风速 | 平均风速: |
| 夏季风力 | 风力: | 夏季风向 | 风向: |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2.亚热带 | |
| 气候特点 | 2.降雨量大 | 水源和水质 | |
| 农作物条件 | 主要农作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、大豆、花生、油菜等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 3:优质,4:抗病性强,5:抗逆 | 主要用途 | 3:兼用 |
| 调查群体所在地 | 湖南省(市) 区(县) 乡(镇) | 调查群体所在单位 | 东安鸡原种场、湖南农业大学动物科技学院 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2000年约273万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 3:黑色,4:黄色 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 3:黑色,4:黄色 | 皮肤颜色 | |
| 肉色 | 头型 | ||
| 鸡冠颜色 | 单冠直立,冠齿7~9个,呈红色 | 体型特征 | 体型中等 |
| 其它特征 | 喙呈黑色,喙尖白色。虹彩呈橘黄色。胫青色。黄色羽鸡颈、翅、尾部羽毛呈黑色;黑色羽鸡全身羽毛黑色,表面有墨绿色光泽 | 体斜长 | 公鸡:22.2±0.5 母鸡:19.2±0.5 |
| 胸深 | 公鸡:10.7±1.2 母鸡:9.9±0.8 | 胸宽 | 公鸡:9.0±0.3 母鸡:9.1±0.3 |
| 龙骨长 | 公鸡:11.1±0.6 母鸡:10.1±0.6 | 髋骨宽 | 公鸡:6.4±0.3 母鸡:5.6±0.3 |
| 胫长 | 公鸡:7.9±0.2 母鸡:6.9±0.2 | 出生体重 | 公鸡:33.1±2.0 母鸡:31.5±1.5 |
| 体重4周龄 | 公鸡:305.4±15.7 母鸡:294.8±14.3 | 体重8周龄 | 公鸡:769.0±40.7 母鸡:709.6±58.6 |
| 体重12周龄 | 公鸡:1263.8±101.3 母鸡:1080.0±98.8 | 体重16周龄 | 公鸡: 母鸡: |
| 体重20周龄 | 公鸡: 母鸡: | 体重28周龄 | 公鸡: 母鸡: |
| 性成熟期 | 公鸡: 母鸡: | 适时配种期 | 公鸡: 母鸡: |
| 配种比例 | 利用年限 | 公鸡: 母鸡: | |
| 淘汰日龄 | 公鸡: 母鸡: | 生命周期 | 公鸡: 母鸡: |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 137d | |
| 受精率 | 91.5% | 受精蛋孵化率 | 90.6% |
| 产蛋量 | 123.7个/年 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢性较强,年就巢3~5次,就巢率约84% | |
| 平均蛋重 | 48.3±3.7 | 蛋壳色泽 | 浅褐色 |
| 蛋壳厚度 | 0.32±0.01 | 蛋壳强度 | 3.20±0.29 |
| 蛋形指数 | 1.32±0.20 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 宰前体重 | 公鸡:1255±128 母鸡:1158±127 | |
| 屠体重 | 公鸡:1120±110 母鸡:1024±108 | 屠宰率 | 公鸡:89.2±1.7% 母鸡:88.4±1.4% |
| 净肉率 | 公鸡: 母鸡: | 半净膛重 | 公鸡: 母鸡: |
| 全净膛重 | 公鸡: 母鸡: | 半净膛率 | 公鸡:79.0±1.5% 母鸡:78.8±1.7% |
| 全净膛率 | 公鸡:65.2±1.6% 母鸡:64.5±1.1% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公鸡生长曲线 | ||
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | |
| 单位编号 | 选育单位 | 河南农业大学 | |
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场,2:保护区 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养,3.野外散养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | ||
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 东安鸡适应性强、抗逆性好、肉质细嫩鲜美,具有较好的经济价值和开发前景。其独特的“东安鸡”烹调加工技术是发扬传统饮食文化、开拓市场的重要途径。但东安鸡就巢性强、产蛋量低。 | 研究开发及利用方向 | 今后应加强品种选育,提高繁殖性能。 |
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