公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000151 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 白耳黄鸡 | 种质外文名 | Baier Yellow Chickens |
| 种质曾用名 | 白银耳鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡 | 科名 | 雉 |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 江西 县(区)广丰 | |
| 主产区及分布 | 中心产区为江西省的广丰县及周边的玉山县和上饶县，主要分布于江西省广丰县及周边市、县和浙江省江山县等地 | 形成历史 | 白耳黄鸡是经产地人民长期饲养和培育形成的地方品种 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1:蛋用 | 经度 | 东经117° |
| 纬度 | 北纬27° | 海拔 | 1891m以下 |
| 地貌 | 年最高温度 | 39℃ | |
| 年最低温度 | -5℃ | 年平均温度 | 17.9℃ |
| 湿度 | 相对湿度78% | 无霜期 | 266天 |
| 降水量 | 1650mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速： | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2．亚热带 | |
| 气候特点 | 2.降雨量大 | 水源和水质 | |
| 农作物条件 | 盛产水稻、麦子、大豆、花生、棉花等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 2:高产蛋力 | 主要用途 | 2:蛋用 |
| 调查群体所在地 | 江西省(市) 广丰区(县) | 调查群体所在单位 | 广丰县白耳黄鸡良种场、江西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2006年约2000万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | 皮肤颜色 | 黄色 |
| 肉色 | 头型 | ||
| 鸡冠颜色 | 单冠直立，冠齿4～6个，呈红色 | 体型特征 | 体型较小、匀称，后躯宽大 |
| 其它特征 | 喙略弯，呈黄色或灰黄色，部分上喙端部呈褐色。肉髯呈红色。耳叶呈银白色，耳垂大，似白桃花瓣。虹彩呈金黄色。胫、皮肤均呈黄色，无胫羽。其典型特征为“三黄一白”，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳 | 体斜长 | 公鸡： 19.8±0.7 母鸡：17.8±1.1 |
| 胸深 | 公鸡： 8.5±0.5 母鸡：7.7±0.4 | 胸宽 | 公鸡：6.2±0.4 母鸡：5.7±0.5 |
| 龙骨长 | 公鸡：10.4±0.4 母鸡：9.2±0.7 | 髋骨宽 | 公鸡：5.4±0.2 母鸡：5.4±0.3 |
| 胫长 | 公鸡：8.5±0.3 母鸡：6.9±0.3 | 出生体重 | 32.9±2.8 |
| 体重4周龄 | 144.1±40.8 | 体重8周龄 | 382.5 + 103.9 |
| 体重12周龄 | 695.7 + 162.5 | 体重16周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 1：12~15 | 利用年限 | 公鸡：1-2年 母鸡：1-2年 |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 152日 | |
| 受精率 | 93% | 受精蛋孵化率 | 89% |
| 产蛋量 | 117个/300日龄 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢性弱，就巢率约15.4%，就巢时间短，长的20天、短的7~8天 | |
| 平均蛋重 | 54.1±3.7 | 蛋壳色泽 | 褐色 |
| 蛋壳厚度 | 0.35±0.08 | 蛋壳强度 | |
| 蛋形指数 | 1.39±0.06 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：1420±92 母鸡：1174±188 |
| 屠体重 | 公鸡：1235±90 母鸡：1054±173 | 屠宰率 | 公鸡：87.0±3.7 母鸡：89.8±3.6 |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：77.9±3.0% 母鸡：75.6±3.8% |
| 全净膛率 | 公鸡：64.6±3.5% 母鸡：61.9±2.9% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 水分：73.9%/干物质：26.1%/粗蛋白：24.1%/粗脂肪：0.5%/粗灰分：1.1 | 公鸡生长曲线 | |
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | 浙江光大种禽业有限公司 |
| 单位编号 | 选育单位 | ||
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场,2:保护区 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养 | 饲养水平 | 3.一般 |
| 饲养难易程度 | 2.一般 | 保种和利用 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 白耳黄鸡蛋较大，平均年产蛋数180个以上，是我国优良的蛋鸡育种素材。 | 研究开发及利用方向 | 今后应重点扩大原种场种鸡群，进行本品种选育，提高产蛋性能，并进行杂交配套生产。进一步加强白耳性状遗传机理的研究，培育高产、优质特色蛋鸡品系 |
| 资源图片 |
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