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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000192 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 鲁西斗鸡 种质外文名 Luxi Game Chickens
种质曾用名 科名 雉科
属名 种质原产地 国家 中华人民共和国 省(市) 山东 县(区) 菏泽、甄城、曹县、成武 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为山东省西南部的菏泽、鄄城、曹县、成武等市(县) 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 4:竞技、观赏 经度 东经114°48′~116°24′
纬度 北纬34°32′~35°59′ 海拔 40m
地貌 平原 年最高温度
年最低温度 年平均温度 13.5~14℃
湿度 相对湿度68%~72% 无霜期 209d
降水量 600~800mm 雨季
冬季平均风速 平均风速:(年平均) 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 4.温带
气候特点 水源和水质
农作物条件 农作物主要有小麦、玉米、花生及薯类等 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 3:优质 主要用途 4:竞技、娱乐、观赏
调查群体所在地 山东 省(市) 菏泽、甄城、曹县、成武 区(县) 调查群体所在单位 菏泽市畜牧局、山东省家禽研究所检测中心
核心群数量 群体总数量 2006年中心产区鲁西斗鸡饲养量约1万只,周边市(县)饲养量约3万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 1:白色 ,3:黑色,6:其它(红色)
母鸡羽毛颜色 1:白色,3:黑色,6:其它(雪花顶) 皮肤颜色 皮肤呈白色,裸露处呈红色
肉色 头型 头小,头皮薄而坚
鸡冠颜色 冠呈瘤状,有“仙鹤顶”和“泰山顶”两种,以“仙鹤顶”为佳 体型特征 鸡体型高大,呈半菱形,体质健壮,肌肉丰满。体质紧凑结实。成年斗鸡具有“鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身”的特征
其它特征 脸狭长,毛细。喙呈黄色或玉白色,以黄色居多,短粗,呈弧形。肉垂已不明显。眼大,眼窝深,有水白眼和豆绿眼之分。耳叶短小,呈红色。虹彩呈橘黄色。胫呈黄色或水白色,以黄色居多。四趾,趾间距离宽 体斜长 公鸡:27.2±1.6 母鸡:24.2±2.3
胸深 公鸡:13.9±0.4 母鸡:13.0±1.5 胸宽 公鸡:11.4±0.3 母鸡:8.5±0.8
龙骨长 公鸡:17.8±1.4 母鸡:13.0±3.1 髋骨宽 公鸡:11.5±0.4 母鸡:12.1±1.4
胫长 公鸡:12.5±0.4 母鸡:11.5±0.7 出生体重 公鸡:55.0±12.1 母鸡:55.0±13.4
体重4周龄 公鸡: 200.0±21.5 母鸡:185.0±18.4 体重8周龄 公鸡:636.7±44.1 母鸡:540.8±30.5
体重12周龄 公鸡:1248.7+95.3 母鸡:1083.4+84.6 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 1:8~ 10 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 180~220d
受精率 90% 受精蛋孵化率 90%
产蛋量 60枚/年 健雏率
孵化期 就巢性 母鸡就巢率约70%,一般每年就巢1次
平均蛋重 51.7±4.1 蛋壳色泽 褐色
蛋壳厚度 0.30±0.03 蛋壳强度 3.60±0.91
蛋形指数 1.40±0.14 蛋黄色泽
蛋的组成 蛋白 蛋黄 蛋壳 宰前体重 公鸡:2988±123 母鸡:2335±103
屠体重 公鸡:2784±92 母鸡:2171±83 屠宰率 公鸡:93.2±1.5% 母鸡:93.0±2.9%
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 公鸡:83.7±1.6% 母鸡:84.2±2.7%
全净膛率 公鸡:77.2±1.5% 母鸡:75.5±2.3% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ 保存单位 鲁西斗鸡保种场、山东省中国斗鸡原种场
单位编号 选育单位
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场,2:保护区
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用 已有保种计划
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点
品种优缺点 鲁西斗鸡是优良斗鸡品种之一,具有体型大、肌肉发达、斗性强等特点。该品种除具较高的观赏价值外,还是地方肉鸡的良好育种素材 研究开发及利用方向 目前,应加强现有鸡群的系统选育,保持斗鸡的特性,公鸡要选留具有“鸵鸟身、鹰嘴、高腿、鹅颈”特点的个体;母鸡除要求具本品种特征外,还要求后裆宽。在繁育过程中要保持适宜的群体数量,根据用途建立繁育体系
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