国家家养动物种质资源库

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平台资源号	CSTR:12156.05.1311C0001000000575	库编号
学科分类	畜牧、兽医学科	主题分类	家畜动物种质资源
种质资源名称	巴山牛	种质外文名	bashanniu
科名	牛科（Bovidae）	属名	牛属（Bos）
种质曾用名	宣汉牛、妙	种质原产地	国家中国省（市）四川、湖北、陕西三省县（区）大巴山区
种质来源		主产区与分布	巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区，从地理位置上看，正处于大巴山系。按类型，巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县，陕西的平利、旬阳等县；结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县；
形成历史	主产于川、鄂、陕三省交界的大巴山区。产于四川境内的宣汉、达县等地者，层名宣汉牛；产于湖北境内郧阳地区的竹山、竹溪、房县者曾名妙垭牛，后经省、地级定名为郧巴牛；产于陕西境内西乡、镇巴、平利旬阳赤崖及商洛地区者，曾名西镇牛、平利牛、赤崖牛和岭南牛，后经省级统一命名为秦巴牛。1982年5月，《中国牛品种志》编写组会同三省有关地、县领导和科技人员实地考察后一致认为，上述地区的生态条件、牛的来源及其特征和特性等相似，各地方品种应属同一品种可，并统一定名为巴山牛。	种质分级
种质类型	2:地方种质	经度
纬度		海拔	208－2635
地势		年最高温度	43.4
年最低温度	－14	年平均温度	13.8－16.7
湿度		无霜期	230－280
降水量	800－1200	雨季
风力		水源与土质
农作物条件及利用	产区气候属北亚热带和南暖温带交叉地带的季风气候，四季分明。农作物的种类则由于海拔高度的悬殊及垂直气候的差异而不同，海拔800m以下的河谷与川间盆地以水稻、小麦、玉米为主，多为稻麦两熟；海拔800--1200m的中山以玉米、小麦、豆类、甘薯、马铃薯为主；1200m以上的高山则以马铃薯、玉米、燕麦、豆类为主。由于农作物种类多，作为饲草料的农副产品数量就多，品种多样，为巴山牛体型大、肌肉丰满、发育良好这些特点的形成，提供了良好的物质条件。	草场情况及利用	产区草山草坡面积广阔，其中宜牧草地约占总面积的40％，野生牧草种类多，产草量高，四季常青，终年可牧。
核心群数量		群体总数
能繁母牛数		用于杂交改良
公牛数量		育成牛数量
犊牛数量		种质适应性
功能特性	1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □	种质利用	1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它
保存单位		单位编码
选育单位		保存类型	1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式	1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □	共享方式	4：合作研究 □ 5：交换 □ 6：保密 □ 7：其它 □
图像		观测地点
被毛颜色	1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□	皮肤颜色	1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
头型		颈部特征
角型	1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它	尾型
体貌特征	巴山牛体型长方，肌肉丰满，公牛粗壮结实，母牛细致紧凑。公牛颈部厚、粗短，母牛颈较薄、稍长。角有“龙门角”、“芋头”、“羊叉”等角形，“龙门角”约占40％左右。颈侧皱褶明显，垂皮发达，多从颈下一直延伸到胸前，平均长93.3㎝，宽19.7㎝。公牛鬐甲高而宽，肩峰隆起，高大而圆。峰型分高耸型和馒头型，以高耸型为多。此种峰型从前端底部到峰顶渐向后上方倾斜，高出鬐甲8－10㎝，超出背高12－13.5㎝，基部峰圆60－80㎝，肩峰的倾斜度与背平面的水平夹角约为55－65°；馒头型的峰较小，无倾斜。中躯较短，背腰平直，结合良好，腹部充实饱满。粗壮型尻宽长而稍倾斜，大腿肌肉丰满。结实型和细致型则尻长而稍显尖削或呈斜尻，肌肉附着欠佳。母牛肩峰低而薄或无肩峰，乳房附着良好，呈碗形或梨形。	其它特征
体高	1、粗壮型	体斜长	1、粗壮型
胸围	1、粗壮型	胸深
胸宽		官围	1、粗壮型
腰角宽	公牛:母牛:	臀端宽	1、粗壮型
尻长	公牛:母牛:	出生体重	公牛:母牛:
断奶体重	公牛:母牛:	成年体重	1、粗壮型
哺乳期日增重	公牛:母牛:	初情期	公牛:母牛:
性成熟期	公牛:18－24母牛:12－18	适配期	公牛:30－3
一般利用年限	公牛: 母?	生命周期	公牛: 母?
配种比例		配种方式	1：自然交配 2：人工授精
射精量		精液密度
精子活力		精液冷冻效果
发情周期		妊娠期	281.2±5.4
产犊率	30％－40％	屠宰日龄
胴体重		屠宰率
净肉重		净肉率
眼肌面积		肉嫩度
肌肉主要化学成分		大腿肌肉厚
腰部肌肉厚		背部脂肪厚
腰部脂肪厚		骨肉比
肉风味		产毛量
产乳量		乳脂率
泌乳期		乳成分
皮品质		饲养方式	1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平	1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □	舍饲期补饲情况	1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □
饲养难易度	1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难	保种和利用计划
种质登记制度		血液蛋白型分析	是否进行相关分析否
QTL 分析	是否进行相关分析　否	遗传多样性分析	是否进行相关分析　否
其他遗传分析	是否进行相关分析　否	遗传特点
品种优缺点		研究开发
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