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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000495 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 莲花白鹅 种质外文名 Lianhua White goose
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 江西省莲花县。
主产区及分布 主要分布于莲花县及相邻的永新、安福、井冈山、湘东、芦溪等区县和湖南省的茶陵、攸县等地。 形成历史 产区农民养鹅历史悠久,据《莲花县志》记载:“鹅有灰、白两色,人家间畜之。”数百年来,原产地各家各户自繁自养,并注意选择皮薄、肉嫩、生长较快的鹅留种。产区群众长期进行鹅去劣存优的选择,形成莲花白鹅。
种质来源 1.野生 □ 2.地方 □√ 3.培育 □ 4.引进 □ 5.其它 □ 种质分类编码 13111313103
种质经济类型 1:蛋用 □ 2: 肉用 □√ 3:兼用 □  4: 竞技、观赏 □ 5:药用 □  6:羽用 □ 7:其它 □( ) 经度 东经113°46′~114°09′
纬度 北纬26°57′~27°27′ 海拔 300m
地貌 高原 □ 丘陵 □√ 盆地 □平原 □√ 山地 □√ 其它□√河谷平原,山间盆地 年最高温度
年最低温度 年平均温度 17.5℃
湿度 无霜期 284天
降水量 1600~1700mm 雨季
冬季平均风速 平均风速: 冬季风力 风力:
冬季风向 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向
年蒸发量 mm 气候类型 1.赤道季风气候□ 2.热带季风气候□ 3.副热带季风气候□√ 4.温带季风气候□ 5.寒温带季风性气候□ 6.高原气候□
气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ 水源和水质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 5~8
农作物条件 产区河网密布,自然资源丰富,农作物主要有水稻、甘薯、小麦、油菜、豆类等 草场情况
土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ 草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □
优势植物群落 种质适应性 耐粗饲、抗病力强
功能特性 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □√ 4:抗病 □√ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □√ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ 主要用途 1:肉用 □√ 2:蛋用 □ 3:兼用 □ 4:竞技、娱乐、观赏 □ 5:药用 □ 6:其它 □( 羽绒 )
调查群体原产地 江西省莲花县 调查群体所在地 莲花县畜牧兽医技术服务中心、江西省农业科学院畜牧兽医研究
核心群数量 群体总数量 2006年饲养量为26万只
母鹅数量 公鹅数量
雏鹅数量 育成鹅数量
公鹅是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白含量 公鹅羽毛颜色 1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □
母鹅羽毛颜色 1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □ 皮肤颜色 淡黄色
肉色 头型 公鹅头大
颈部特征 公鹅颈长,母鹅颈短、稍粗, 体型特征 体躯宽,呈椭圆形。公鹅体躯长,肉瘤较大,腹下平整或有一条沟。母鹅体较短而宽,肉瘤较小、稍隆起,腹部下坠,无腹褶。
其它特征 全身羽毛白色。喙呈橘黄色,喙后基部正上方有一半球形橘黄色肉瘤。皮肤呈淡黄色,胫、蹼呈橘黄色 体斜长 公鹅:27.6±1.9 母鹅:26.1±1.2
胸深 公鹅:10.4±0.9 母鹅:9.6±0.7 胸宽 公鹅:11.1±0.9 母鹅:10.4±0.6
龙骨长 公鹅:15.2±1.1 母鹅:14.1±0.9 髋骨宽 公鹅:5.8±0.7 母鹅:5.6±0.5
半潜水长 公鹅:63.3±2.3   母鹅:61.1±2.7 初生体重 公鹅: 母鹅:
体重4周龄 565 体重8周龄 2711
体重12周龄 公鹅: 母鹅: 体重16周龄 公鹅: 母鹅:
体重20周龄 公鹅: 母鹅: 体重28周龄 公鹅: 母鹅:
性成熟期 公鹅: 母鹅: 适时配种期 公鹅: 母鹅:
配种比例 利用年限 公鹅: 母鹅:
淘汰日龄 公鹅: 母鹅: 生存年限 公鹅: 母鹅:
公鹅射精量 开产日龄 250日
种蛋受精率 90.00% 受精蛋孵化率 94.00%
产蛋量 24枚/年 健雏率
孵化期 平均蛋重 113.7±15.6
蛋壳色泽 白色□√ 浅褐色□ 褐色□ 深褐色□ 青(绿色)□ 其它颜色( ) 蛋壳厚度
蛋壳强度 蛋形指数 1.43±0.06
蛋黄色泽 蛋的组成 蛋白: 蛋黄: 蛋壳:
宰前体重 公鹅:3180±441 母鹅:3018±564 屠体重 公鹅:2914±493 母鹅:2704±528
屠宰率 公鹅:91.6±2.1% 母鹅:89.6±1.9% 净肉率 公鹅: 母鹅:
半净膛重 公鹅: 母鹅: 全净膛重 公鹅: 母鹅:
半净膛率 公鹅:81.3±4.0% 母鹅:77.5±3.5% 全净膛率 公鹅:73.1±5.0% 母鹅:65.3±4.3%
育雏平均日耗料 育成平均日耗料
产蛋平均日耗料 骨肉比
肌肉嫩度 肌肉主要化学成分 1.水分(   )2.蛋白质(   ) 3. 脂肪(  ) 4.灰分(   )5.干物质( ) 6.热能值( )
特殊用途 种质濒危程度 1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□
是否保护或保存 是□√ 否□ 保存类型 1.活体 □√ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □
保存方式 1.保护场 □ 2.保护区 □√ 3.基因库 □ 4.其它 □ 保存单位
单位编号 共享方式 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □ 4:合作研究 □ 5:交换 □ 6:保密 □ 7:其它 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  :是□    否□ ;主要分析单位及完成时间: ;血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果:
其它QTL分析 是否进行其它QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果: 分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果:
基因组序列测定 是否进行相关分析:是□ 否□ ;重要研究单位及完成时间: 其它
饲养方式 1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □ 饲养水平 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □
饲养难易度 1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □ 保种和利用计划
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划 □ 2.当前主要生产性能 □ 3.年龄 □ 4.市场 □
品种鉴定标准 1.国家标准 □ 2.地方标准 □√ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □ 遗传特点
品种优缺点 莲花白鹅属小型鹅种;具有耐粗饲、觅食力强、屠宰率高、抗病力强、肉质细嫩等特点。但其产蛋量低。 研究开发及 今后应建立品种保种基地,开展选育,减少就巢性。
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