国家家养动物种质资源库

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平台资源号	CSTR:12156.05.1311C0001000000504	库编号
学科分类	畜牧、兽医学科	主题分类	家禽动物种质资源
种质资源名称	钢鹅	种质外文名	Gang goose
种质曾用名	铁甲鹅、建昌鹅	科名
属名		种质原产地	四川省凉山彝族自治州西昌市
主产区及分布	中心产区为安宁河流域的西昌、德昌、冕宁、会理、宁南、越西及攀枝花市的米易等县，在高寒的昭觉也有饲养。	形成历史	西昌古名建昌，据县志记述“唐朝懿宗时( 859-872)建建昌府”，故西昌钢鹅又名建昌鹅。安宁河流域多为丘陵，水草丰盛、雨量充沛、年温差较小，是养鹅的理想环境。有大量的农副产品和青绿饲料供给是形成本品种的物质基础。历史上，该地区交?
种质来源	1.野生 □ 2.地方 □√ 3.培育　□ 4.引进 □ 5.其它 □	种质分类编码	13111313103
种质经济类型	1:蛋用 □ 2: 肉用 □√ 3:兼用 □　 4: 竞技、观赏　□ 5:药用　□ 　6:羽用 □ 7:其它 □( )	经度	东经101°47′~102°23′
纬度	北纬27°32′~28°10′	海拔	海拔1150~4182m
地貌	高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □√河谷	年最高温度	36℃
年最低温度	-3.6℃	年平均温度	17.1℃
湿度	%	无霜期	273天
降水量	1024.6mm	雨季
冬季平均风速	平均风速：	冬季风力	风力：
冬季风向		夏季平均风速	平均风速：
夏季风力	风力：	夏季风向
年蒸发量	mm	气候类型	1.赤道季风气候□ 2.热带季风气候□ 3.副热带季风气候□√ 4.温带季风气候□ 5.寒温带季风性气候□ 6.高原气候□
气候特点	1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □	水源和水质	水质：Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□；水的PH 值：污染度：COD值土质：酸性 □ 碱性 □ pH:
农作物条件	农作物主要有水稻、玉米、甘薯、马铃薯等。产区水源丰富，土壤肥沃，草地面积广阔，为钢鹅的饲养提供了良好的物质基础	草场情况
土壤类型	红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □	草地类型	热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □
优势植物群落		种质适应性	耐粗饲、适应性强
功能特性	1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □√ 4:抗病 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □√ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □	主要用途	1:肉用 □ 2:蛋用 □√ 3:兼用 □ 4:竞技、娱乐、观赏 □ 5:药用 □ 6:其它 □( √肥肝 )
调查群体原产地	四川省西昌市	调查群体所在地	西昌市畜牧局测定
核心群数量		群体总数量	2005年为4.9万只
母鹅数量		公鹅数量
雏鹅数量		育成鹅数量
公鹅是否用于		体温
红细胞平均体积		血液中球蛋白含量
血球比容量		红细胞平均血红素
红细胞计数		白细胞计数
血清总蛋白含量		公鹅羽毛颜色	1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√背灰黑、腹白色
母鹅羽毛颜色	1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√背灰黑、腹白色	皮肤颜色	黄色或淡黄色
肉色		头型	头颈高昂，公鹅前额肉瘤比较发达，呈黑色，质地较坚硬。母鹅肉瘤扁平，腹部圆大，腹褶不明显
颈部特征	颈长而弓，	体型特征	体型较大，胸背宽广，背平直
其它特征	背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色，似铠甲，故又名铁甲鹅。腿外侧羽毛为灰黑色，有浅灰色镶边。喙呈灰黑色，虹彩呈灰色，胫、蹼呈橘红色，爪呈黑色。雏鹅绒毛呈黄色，10~20日龄胎毛逐渐转为灰色，俗称“翻白毛”或“换胎毛”	体斜长	公鹅：32.2±2.4 母鹅：30.8±1.9
胸深	公鹅：10.6±1.1 母鹅：9.9±1.0	胸宽	公鹅：12.1±1.3 母鹅：11.1±1.2
龙骨长	公鹅：23.0±1.1 母鹅：22.3±1.0	髋骨宽	公鹅：6.4±0.8 母鹅：8.7±0.8
半潜水长	公鹅：67.5±3.1 母鹅：61.5±2.3	初生体重	公鹅：127 母鹅：127
体重4周龄	公鹅：1478.4 母鹅：1471.3	体重8周龄	公鹅：3315.7 母鹅：3297.0
体重12周龄	公鹅：母鹅：	体重16周龄	公鹅：母鹅：
体重20周龄	公鹅：母鹅：	体重28周龄	公鹅：母鹅：
性成熟期	公鹅：母鹅：	适时配种期	公鹅：母鹅：
配种比例		利用年限	公鹅：母鹅：
淘汰日龄	公鹅：母鹅：	生存年限	公鹅：母鹅：
公鹅射精量		开产日龄	180~200日龄
种蛋受精率	83.7%	受精蛋孵化率	85%~98%
产蛋量	38个/年	健雏率
孵化期		平均蛋重	177.9 g （360日龄）
蛋壳色泽	白色□√ 浅褐色□ 褐色□ 深褐色□ 青(绿色)□ 其它颜色( )	蛋壳厚度
蛋壳强度		蛋形指数	1.53
蛋黄色泽		蛋的组成	蛋白：蛋黄：蛋壳：
宰前体重	公鹅：5239±399 母鹅：4905±364	屠体重	公鹅：4788±354 母鹅：4443±312
屠宰率	公鹅：91.4±1.0% 母鹅：90.6±2.4%	净肉率	公鹅：母鹅：
半净膛重	公鹅：母鹅：	全净膛重	公鹅：母鹅：
半净膛率	公鹅：85.9±0.9% 母鹅：80.6±1.9%	全净膛率	公鹅：74.8±1.8% 母鹅：71.2±1.7%
育雏平均日耗料		育成平均日耗料
产蛋平均日耗料		骨肉比
肌肉嫩度		肌肉主要化学成分	1.水分( ) 2.蛋白质( ) 3.脂肪( ) 4.灰分( ) 5.干物质( ) 6.热能值( )
特殊用途		种质濒危程度	1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□
是否保护或保存	是□ 否□	保存类型	1.活体 □ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □
保存方式	1.保护场 □ 2.保护区 □ 3.基因库 □ 4.其它 □	保存单位
单位编号		共享方式	1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ 4：合作研究 □ 5：交换 □ 6：保密 □ 7：其它 □
血液蛋白型分析	是否进行相关分析　 :是□ 　　　否□ ;主要分析单位及完成时间: ;血液蛋白型： Tf型□　　　A1b型□　　　Pr型□　　ES型□　　　其它□	QTL分析	是否进行与生产相关的QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果：
其它QTL分析	是否进行其它QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果：	分子遗传多样性分析	是否进行相关分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间：中国农业科学院家禽研究所 ;主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果：
基因组序列测定	是否进行相关分析：是□ 否□ ;重要研究单位及完成时间：	其它
饲养方式	1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □	饲养水平	1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □
饲养难易度	1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □	保种和利用计划
种质登记制度		选留种质资源	1.有选种计划 □ 2.当前主要生产性能 □ 3.年龄 □ 4.市场 □
品种鉴定标准	1.国家标准 □ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □	遗传特点
品种优缺点	钢鹅属中型鹅种，耐粗饲、易肥、肉嫩味鲜、适应性强；由于当地农户习惯利用钢鹅强制填饲生产鹅肥肝，具有较高的产肉性能和肥肝性能。	研究开发及	在加强钢鹅保种选育的同时，可以产蛋量高的鹅品种为母本，以钢鹅为父本，进行品种间杂交利用。
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