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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000116 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 淮南猪 品种外文名 Huainan pig
品种曾用名 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 河南信阳 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 原产于淮河上游以南、大别山以北的信阳广大地区,中心产区在信阳的商城、固始、光山、罗山、新县五县。 除中心产区外,负印?甏ā⑵角诺认匾嘤猩倭糠植肌? 形成历史 淮南猪形成历时悠久,具体年代已无据可考。该地区历史上养猪业很发达,群众素有养猪的习惯。产区群众以食用大米为主,对猪肉需求量相对较高,冬季有自制腌肉和腊肉的习惯。良好的生态环境与丰富的饲料资源,使劳动人民在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验,促进了淮南
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度 东经113°45′~115°55′
纬度 北纬30°23′~32°27′ 海拔 平均700m,最高1582m,最低22m
地貌 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 15.2℃
湿度 70%~80% 无霜期 220~230天
降水量 900~1300mm 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 □  3.暖温带 ■ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 主产水稻、小麦,耕作制稻麦两熟。其他作物有玉米、豆类、甘薯等,粮食产量高,农副产品丰富,豆饼、花生饼、稻糠、水生饲料等饲料来源也很充足
草场情况及利用 土壤类型 红壤土 □ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 耐热、耐粗饲、抗病性好 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 河南信阳 省(市)    区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 群体总数量 2006年6000余头
核心群数量 基础母猪数
公猪配种强度 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:   母:
利用年限 公:7 母:10 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(   黑    ) 四肢(   黑   )躯干(   黑    ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征 结实■ 粗糙□ 细致 □ 其它( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等■   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 □    中等 ■    小 □() 头形状: 宽 □ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是■   否□ 腹部是否下垂:是 ■  否□ 臀部是否丰满:  是□   否■ 乳头对数:8~9对 乳头形状:正常■ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是■    否□ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 尾较长,超过飞节,一般300cm以上,毛、鬃稀,皮薄。 体高 公猪:78.20±0.43 母猪:66.95±0.29
体斜长 公猪:139.30±1.02 母猪:128.80±0.78 胸围 公猪:128.10±0.74 母猪:122.95±0.71
初生重 断奶重
成年重 公猪:153.40±3.42 母猪:120.30±1.39 公猪初情期
公猪性成熟期 120 公猪适时配种期 180~210
精液品质 母猪初情期 120
母猪性成熟期 母猪适时配种期 120~150
发情周期 18~23 初产日龄
妊娠期 113.8 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数:14.90±1.28(平均) 产活仔数:13.20±1.07 经产总产仔数: 产活仔数:
初产窝重 10.1 仔猪初生重
仔猪断奶重 仔猪成活率 96.5%
屠宰体重 104.70 胴体重 73.90
屠宰日龄 平均日增重 0.49
屠宰率 70.58% 净肉率
瘦肉率 46.10 眼肌面积 20.30
背膘厚 28.0 皮厚 7.0
骨肉比 11.70% 饲料利用率
肉质 pH:6.4 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级■;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 河南固始县淮南猪种原场 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 性情温顺、喜群居、耐寒、耐热、耐粗饲、抗病性能好;但存在生长发育较慢以及后驱欠丰满等缺点 研究开发及利用方向 选育工作应根据国内市场的需要,利用其优良肉质性状使其向优良酮体品质方向发展
图像
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