| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000138 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 品种名称 | 黔北黑猪 | 品种外文名 | Qianbei Black Pig |
| 品种曾用名 | 山盆猪、天河猪、旧城猪、复兴猪、龙贝猪、绥阳猪、桐木猪、芭蕉猪、石洞猪 | 科名 | Family.Suidae 猪科 |
| 属名 | Genus.Sus 猪属 | 品种原产地 | 中国 贵州 省(市) 县(区) 乡(镇) |
| 主产区及分布 | 黔北黑猪分布较广,主要分布在贵州省黔北和黔东的20个余县。中心产区在贵州省遵义市湄潭县天城乡,道真县旧城镇的土城乡。主要分布于遵义、湄潭、绥阳、道真、桐梓、正安、务川、凤岗。德江、息烽、习水等县。 | 形成历史 | 产区居民以汉族为主,亦有仡佬族、土家族、苗族等少数民族。由于生产、生活需要,群众除养猪积肥外,还有杀年猪、炼油和腌制腊肉等习惯。历史上,德江县复兴场、凤冈县绥阳场、绥阳县募坝、正安县土坪与流渡、湄潭县河包场等地,是贵州北部农副产品及牲畜交换的集贸市场,从 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1.肉用型 | 经度 | 东经105°36′~108°13′ |
| 纬度 | 北纬27°08′~29°12′ | 海拔 | 800~1400m |
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 15~17℃ | |
| 湿度 | 相对湿度80% | 无霜期 | 260~300天 |
| 降水量 | 900~1400mm | 雨季 | |
| 风力和风向 | 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: | 年蒸发量 | |
| 气候带 | 1.热带 □ 2.亚热带 □ 3.暖温带 □ 4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □ | 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
| 水源和土质 | 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: | 农作物条件及利用 | 土壤肥沃,农作物一年两熟,以水稻、小麦、玉米、油菜为主,并盛产甘薯、马铃薯、豆类、花生等。野生饲料和农副产品丰富,为养猪生产提供了物质条件,是贵州省的“黔北粮仓和猪仓”。 |
| 草场情况及利用 | 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | |
| 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ | 优势植物群落 | |
| 种质适应性 | 耐粗饲、适应性强 | 功能特性 | 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
| 主要用途 | 1.瘦肉猪 □ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) | 调查群体所在地 | 贵州 省(市) 绥化兰西 区(县) 乡(镇) |
| 调查群体所在单位 | 群体总数量 | 2006年7-8月全省有黔北黑猪2.3万多头 | |
| 核心群数量 | 基础母猪数 | ||
| 公猪配种强度 | 用于配种公猪数 | ||
| 人工授精 | 公猪是否用于人工授精:是□ 否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: | 初配年龄 | 公: 母:134日龄 |
| 利用年限 | 公: 母:8年以上 | 红细胞平均体积 | |
| 血液中球蛋白含量 | 血球比容量 | ||
| 红细胞平均血红素 | 红细胞数 | ||
| 白细胞数 | 血清总蛋白含量 | ||
| 被毛颜色 | 头部( 黑 ) 四肢( 黑 )躯干( 黑 ) | 皮肤颜色 | 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它■(灰黑色 ) |
| 体质特征 | 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) | 体形特征 | 体格大小: 大□ 中等□ 偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□ 否□ |
| 头部特征 | 头大小: 大 □ 中等 ■ 小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ | 躯干特征 | 背腰是否平直: 是□ 否■ 腹部是否下垂:是 ■ 否□ 臀部是否丰满: 是□ 否□ 乳头对数: 13.98±1.26对 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数: |
| 四肢特征 | 四肢是否粗壮端正:是■ 否□ 肌肉发育:很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ | 独特体貌特征 | |
| 其他特征 | 被毛多为黑色,鬃毛发达且粗、密、硬,当地群众称“青毛猪”,约有10%左右有“六白”或不完全“六白”特征,即面部、四肢及尾尖有白毛,皮肤呈灰黑色。1978年贵州省地方猪种资源普查对调查2480头黔北黑猪中,黑毛猪占98.73%,其余为花白毛或不完全“六白”特征。 | 体高 | 2006年成年: 公:79.50±0.65 母:74.47±0.83 1978年12月:公:52.1 母:54.0 |
| 体斜长 | 胸围 | 2006年成年: 公:137.05±4.45 母:126.28±1.70 1978年12月:公:81.10 母:89.0 | |
| 初生重 | 断奶重 | ||
| 成年重 | 2006年成年: 公:150.83±5.43 母:161.88±4.06 | 公猪初情期 | |
| 公猪性成熟期 | 公猪适时配种期 | ||
| 精液品质 | 母猪初情期 | ||
| 母猪性成熟期 | 母猪适时配种期 | 134日龄 | |
| 发情周期 | 初产日龄 | 190~210 | |
| 妊娠期 | 114 | 哺乳期 | |
| 泌乳性能 | 窝产仔数 | 初产总产仔数: 产活仔数: 经产总产仔数: 7.97 产活仔数: | |
| 初产窝重 | 仔猪初生重 | ||
| 仔猪断奶重 | 仔猪成活率 | ||
| 屠宰体重 | 2006:101.76 1996:88.20 | 胴体重 | 2006:71.269 1996:64.4 |
| 屠宰日龄 | 平均日增重 | 1990:439.60 1978::198.2 | |
| 屠宰率 | 2006:70.06 1996:73.02 | 净肉率 | |
| 瘦肉率 | 2006:41.69 1996:44.74 | 眼肌面积 | 2006:22.98 1996:15.33 |
| 背膘厚 | 2006:35.40mm 1996:41.80mm | 皮厚 | 2006:4.90mm 1996:5.30mm |
| 骨肉比 | 饲料利用率 | ||
| 肉质 | pH:pH 6.53 肌肉剪切力: 系水力:81.78% 大理石纹:1级□;2级□;3级■1~3;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: 3.5~4.0 | 种质濒危程度 | 濒临灭绝 □ 濒灭保护■ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
| 保存单位 | 单位编号 | ||
| 选育单位 | 品种保存类型 | 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ | |
| 品种保存方式 | 保护场□ 保护区□ 基因库□ 其它□ | 共享方式 | 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □ |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它? |
| 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析:是□ 否□ 重要研究单位及完成时间: |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲料组成及含量 | 遗传特点 | ||
| 品种优缺点 | 黔北黑猪是贵州省北部分布广、体型较大的一个地方猪种,具有耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高、猪肉品质好、杂种优势率高等优点。今后应建立保种场,在保种的同时,进行适当的开发利用。 | 研究开发及利用方向 | 尚未建立黔北黑猪保护区和保种场,处于自繁自养状态。黔北黑猪和杜洛克猪公猪或大约克夏猪公猪杂交均有较好的效果,据刘培琼等(1996)报道,9头杜×黔杂种一代猪,从15.77~93.10kg,饲养117天,日增重达661g;9头约×黔杂种一代猪从18.04~92.87kg,饲养120天,日增重 |
| 图像 |