公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000024 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 品种名称 | 乐平猪 | 品种外文名 | LePing Pig |
| 品种曾用名 | 赣东北花猪 | 科名 | Family Suidae 猪科 |
| 属名 | Genus.Sus 猪属 | 品种原产地 | 中国 江西 省(市) 乐平 县(区) 乡(镇) |
| 主产区及分布 | 乐平猪的中心产区为江西省乐平市的接渡、吾口、后港、礼林、梅岩等乡镇和东乡县的小璜、占圩、马圩、红星（圩上桥镇）、瑶圩、黎圩等乡镇；分布于江西省的乐平、浮梁、鄱阳、万年、德兴、婺源、戈阳和东乡、余江、金溪、临川等地。 | 形成历史 | 产区群众素以饲养母猪为主要副业，对饲养和选育种猪有丰富的经验，且历来有宰杀油多膘肥的大肥猪过年和腌制腊肉的习惯。在这种自然和历史条件下， 逐渐形成了耐粗饲、性情温顺、肉味鲜美、抗逆性强和遗传性能稳定的脂肪型乐平猪。据查，200多年前的乐平猪即已成为当地的优良 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1.肉用型 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | 20~50m | |
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 ■ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 18.1℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 266d | |
| 降水量 | 1742? | 雨季 | |
| 风力和风向 | 冬季：平均风速： 风力： 风向： 夏季：平均风速： 风力： 风向： | 年蒸发量 | |
| 气候带 | 1．热带 □ 2．亚热带 ■ 3．暖温带 □ 4．温带 □ 5．寒温带 □ 6．寒带 □ | 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 ■ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
| 水源和土质 | 水质：Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□； 水的PH 值： 污染度：COD值 土质：酸性 □ 碱性 □ pH: | 农作物条件及利用 | 农作物以水稻、小麦、粟、豆类、甘薯、棉花、萝卜为主，丰富的农副产品和青绿多汁饲料为乐平猪的形成和发展提供了良好的物质基础 |
| 草场情况及利用 | 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | |
| 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ | 优势植物群落 | |
| 种质适应性 | 耐粗饲、抗逆性强 | 功能特性 | 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 ■ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
| 主要用途 | 1.瘦肉猪 ■ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) | 调查群体所在地 | 江西 省（市） 区（县） 乡(镇) |
| 调查群体所在单位 | 乐平种猪场 | 群体总数量 | |
| 核心群数量 | 基础母猪数 | 4126头 | |
| 公猪配种强度 | 用于配种公猪数 | ||
| 人工授精 | 公猪是否用于人工授精：是□ 否□ 公猪用于人工受精的头数： 占总数的比例： | 初配年龄 | 公：8月 母：6~7月 |
| 利用年限 | 公： 母： | 红细胞平均体积 | |
| 血液中球蛋白含量 | 血球比容量 | ||
| 红细胞平均血红素 | 红细胞数 | ||
| 白细胞数 | 血清总蛋白含量 | 6.42 | |
| 被毛颜色 | 头部( 黑白 ) 四肢( 白 )躯干( 黑 ) | 皮肤颜色 | 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□（ ） |
| 体质特征 | 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□（ ） | 体形特征 | 体格大小：大■（马脸型） 中等□ 偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实：是■ 否□ |
| 头部特征 | 头大小： 大 ■（狮头型） 中等 □ 小 ■（马脸型） 头形状： 宽 □ 窄 | 躯干特征 | 背腰是否平直： 是■ 否□ 腹部是否下垂：是 ■ 否□ 臀部是否丰满： 是□ 否■ 乳头对数：7 乳头形状：正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数： |
| 四肢特征 | 四肢是否粗壮端正：是■ 否□ 肌肉发育：很好 □ 较好■ 较差□ 不良□ | 独特体貌特征 | 头型分为马脸型和狮头型两种。马脸型毛色除额部、尾尖、腹部、四肢下部等为白色外，其余均为黑色，故有“乌云盖雪”之称 |
| 其他特征 | 体高 | 公猪：67.63±2.30 母猪：66.0±0.73 | |
| 体斜长 | 胸围 | 公猪：106.38±2.58 母猪：120.15±0.82 | |
| 初生重 | 断奶重 | ||
| 成年重 | 公猪:127.70±4.14 母猪：108.68±1.20 | 公猪初情期 | |
| 公猪性成熟期 | 公猪适时配种期 | 8 | |
| 精液品质 | 母猪初情期 | 4 | |
| 母猪性成熟期 | 4 | 母猪适时配种期 | 6~7 |
| 发情周期 | 初产日龄 | ||
| 妊娠期 | 哺乳期 | ||
| 泌乳性能 | 窝产仔数 | 初产总产仔数： 产活仔数： 经产总产仔数：11.82±60.23 产活仔数：10.50±0.17 | |
| 初产窝重 | 6.82±0.18 | 仔猪初生重 | |
| 仔猪断奶重 | 8.64±0.05 | 仔猪成活率 | |
| 屠宰体重 | 90.13 | 胴体重 | 公猪: 母猪: |
| 屠宰日龄 | 平均日增重 | 0.475 | |
| 屠宰率 | 净肉率 | ||
| 瘦肉率 | 眼肌面积 | ||
| 背膘厚 | 皮厚 | ||
| 骨肉比 | 饲料利用率 | ||
| 肉质 | pH：6.01±0.12 肌肉剪切力： 系水力： 大理石纹：1级□；2级□；3级■；4级□；5级□ 滴水损 8.89±0.53 % 肉色：3.11±0.13 | 种质濒危程度 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
| 保存单位 | 乐平市种猪场、东乡欣荣畜牧良种场 | 单位编号 | |
| 选育单位 | 品种保存类型 | 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ | |
| 品种保存方式 | 保护场■ 保护区□ 基因库□ 其它□ | 共享方式 | 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ? |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 江西农业大学、江西乐平县农牧渔业局 1987年 血液蛋白型： Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ |
| 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间： 江西农业大学动物科技学院 主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果： | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析：是□ 否□ 重要研究单位及完成时间： |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲料组成及含量 | 遗传特点 | 遗传稳定 | |
| 品种优缺点 | 性成熟早、繁殖力强、母猪发情性状明显，肉质优良、味道鲜美，但其瘦肉率低，体型稍大，饲料利用率较高，酮体中骨细脂多。 | 研究开发及利用方向 | 今后应加强保种工作，扩大群体数量，进行合理的开发利用 |
| 图像 |
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