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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000028 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 武夷黑猪 品种外文名 Wuyi Black Pig
品种曾用名 赣东黑猪、闽北黑猪 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 福建 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 主产于武夷山脉两侧各县,在武夷山的西麓,江西省境内称赣东黑猪;在武夷山的东麓,福建省境内称闽北黑猪。在江西主要分布于南城、宜黄、广昌、石城、资溪县,在福建省主要分布于浦城、邵武、建宁、松溪和古田等地,历史上还输往浙江龙泉、庆元等县。 形成历史 1628-1644年已有当地养黑猪的记载。1937年南城县曾引入巴克夏猪公猪与当地母猪杂交,农民把杂种后代留作种用,因此现存的武夷黑猪有欧洲猪血缘,这已经生物技术检测而证实。在温和潮湿、多雾的山地气候生态环境和充足的富含碳水化合物的大米、农副产品及大量青饲料的喂养条?
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度 116°24′~116°57′
纬度 26°18′~27°47′ 海拔 150~700(m)
地貌 高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 17℃~19℃
湿度 无霜期 250~300天
降水量 1800(mm) 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 作物一年一熟或二熟,以水稻为主,其次为甘薯、大豆、小麦、绿肥等。粮食自给有余,青饲料终年不断
草场情况及利用 土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 适应性强、耐粗饲 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 福建、江西 省(市)      区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 江西省南城县畜牧良种场 群体总数量 3100
核心群数量 2000 基础母猪数 60
公猪配种强度 3 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:6~7       母:8~10
利用年限 公:3~6    母: 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(   灰黑    ) 四肢(  灰黑   )躯干(  灰黑    ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等□   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 □    中等 ■(中等大)    小 □ 头形状: 宽 □ 窄 躯干特征 背腰是否平直:是■(或微凹)否□ 腹部是否下垂:是 ■  否□ 臀部是否丰满:  是■   否□ 乳头对数:6 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是□    否■ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 体高 福建:公猪:74.91±0.48 母猪:62.05±0.08 江西:公猪:66.69±0.38 母猪:68.25±0.37
体斜长 胸围 福建:公猪:130.19±0.62 母猪:109.71±0.118 江西:公猪:118.96±0.44 母猪:105.5±0.50
初生重 断奶重
成年重 福建:公猪:160.49±0.64 母猪:127.68±0.32 江西:公猪:100.0±2.77 母猪:121.81±0.17 公猪初情期 3
公猪性成熟期 公猪适时配种期 8~10
精液品质 母猪初情期 3~4
母猪性成熟期 母猪适时配种期 8~10
发情周期 20 初产日龄
妊娠期 110~117 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数: 产活仔数: 经产总产仔数:10.68±0.03(福建)12.29±0.28(江西 产活仔数:10.43±0.03(福建)11.0±0.26(江西)
初产窝重 8.67±0.06(福建) 仔猪初生重 0.77±0.003(福建)、0.62±0.01(江西)
仔猪断奶重 12.73±0.07(福建)、7.35±0.13(江西) 仔猪成活率
屠宰体重 85.70 胴体重
屠宰日龄 平均日增重
屠宰率 75.38%~1.25% 净肉率
瘦肉率 44.47±1.08 眼肌面积 23.68±1.87
背膘厚 4.18±0.17 皮厚
骨肉比 饲料利用率
肉质 pH:5.48 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级■;5级□ 滴水损失: % 肉色:3.0 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危■ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 福建省浦城县良源种猪繁育中心 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区□ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ?
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 河北农业大学 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 早熟易肥、适应性强、耐粗饲、肉质优良,但生长速度慢。 研究开发及利用方向 今后应加强保种工作,扩大群体规模,同时开展本品种选育。此外,可以武夷黑猪为母本,生产二元、三元杂交商品猪。
图像
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