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| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000032 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 品种名称 | 莆田猪 | 品种外文名 | Putian Pig |
| 品种曾用名 | 莆田黑猪 | 科名 | Family Suidae 猪科 |
| 属名 | Genus.Sus 猪属 | 品种原产地 | 中国 福建莆田市、福清市省(市) 仙游县 县(区) 乡(镇) |
| 主产区及分布 | 原产于福建省莆田市、仙游县和福清市的西北部。在福清、闽侯、永泰、惠安、泉州、安溪、德化、南安、同安等地均有饲养。 | 形成历史 | 明弘治年间（1488-1505）出版的《兴化府志》第14卷中就有记载。历史上当地曾有两种不同类型的猪，即从福州地区引入的“大耳猪”及从闽南引入的“小耳猪”。前者骨架大，繁殖性能好，性文化；后者体型小些，早熟易肥。两者杂交，后代称“半大耳”，经自繁、选育，逐渐形成莆? |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1.肉用型 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 ■ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 19.9℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 330 | |
| 降水量 | 1294mm | 雨季 | |
| 风力和风向 | 冬季：平均风速： 风力： 风向： 夏季：平均风速： 风力： 风向： | 年蒸发量 | |
| 气候带 | 1．热带 □ 2．亚热带 ■ 3．暖温带 □ 4．温带 □ 5．寒温带 □ 6．寒带 □ | 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
| 水源和土质 | 水质：Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□； 水的PH 值： 污染度：COD值 土质：酸性 □ 碱性 □ pH: | 农作物条件及利用 | 除山区为一年两熟制以外，平原地区一年三熟。盛产水稻、薯类、花生、大豆、大麦、蚕豆、豌豆等，农副产品及其丰富。 |
| 草场情况及利用 | 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | |
| 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ | 优势植物群落 | |
| 种质适应性 | 耐粗饲、抗病力强、适应性广 | 功能特性 | 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
| 主要用途 | 1.瘦肉猪 ■ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) | 调查群体所在地 | 福建省莆田市 省（市） 区（县） 乡(镇) |
| 调查群体所在单位 | 莆田地区农业科学研究所 | 群体总数量 | |
| 核心群数量 | 基础母猪数 | 347 | |
| 公猪配种强度 | 35 | 用于配种公猪数 | |
| 人工授精 | 公猪是否用于人工授精：是□ 否□ 公猪用于人工受精的头数： 占总数的比例： | 初配年龄 | 公：6 母：6~7 |
| 利用年限 | 公：5 母： | 红细胞平均体积 | |
| 血液中球蛋白含量 | 血球比容量 | ||
| 红细胞平均血红素 | 红细胞数 | ||
| 白细胞数 | 血清总蛋白含量 | ||
| 被毛颜色 | 头部( 黑灰 ) 四肢( 黑灰 )躯干( 黑灰 ) | 皮肤颜色 | 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□（ ） |
| 体质特征 | 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它■（ 疏松 ） | 体形特征 | 体格大小： 大□ 中等■ 偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实：是□ 否□ |
| 头部特征 | 头大小： 大 □ 中等 □ 小 □（头有大小之分） 头形状： 宽 □ | 躯干特征 | 背腰是否平直： 是□ 否□ 腹部是否下垂：是 □ 否□ 臀部是否丰满： 是□ 否□ 乳头对数：多7对，个别6对或8对 乳头形状：正常■ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数： |
| 四肢特征 | 四肢是否粗壮端正：是■ 否□ 肌肉发育：很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ | 独特体貌特征 | |
| 其他特征 | 体高 | 公猪：67.57±1.70 母猪：64.55±1.24 | |
| 体斜长 | 胸围 | 公猪：118.43±3.30 母猪： 113.25±1.63 | |
| 初生重 | 断奶重 | ||
| 成年重 | 公猪：105.0±2.86 母猪：100.73±1.30 | 公猪初情期 | |
| 公猪性成熟期 | 4 | 公猪适时配种期 | 6 |
| 精液品质 | 4月即可达中上等水平 5及 | 母猪初情期 | |
| 母猪性成熟期 | 3～4 | 母猪适时配种期 | 6～7 |
| 发情周期 | 初产日龄 | ||
| 妊娠期 | 哺乳期 | ||
| 泌乳性能 | 窝产仔数 | 初产总产仔数： 产活仔数： 经产总产仔数：10.17±0.07 产活仔数：9.61±0.08 | |
| 初产窝重 | 8.34±0.09 | 仔猪初生重 | 0.82±0.008 |
| 仔猪断奶重 | 仔猪成活率 | 92.51% | |
| 屠宰体重 | 89.19 | 胴体重 | 65.39 |
| 屠宰日龄 | 150 | 平均日增重 | |
| 屠宰率 | 73.32±0.75 | 净肉率 | |
| 瘦肉率 | 41.79±0.85 | 眼肌面积 | 19.43±0.51 |
| 背膘厚 | 5.55±0.17 | 皮厚 | 0.51±0.002 |
| 骨肉比 | 饲料利用率 | ||
| 肉质 | pH：6.29 肌肉剪切力： 系水力： 大理石纹：1级□；2级□；3级■；4级□；5级□ 滴水损失： 2.83±0.31 % 肉色：3.23±0.05 | 种质濒危程度 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
| 保存单位 | 福建莆田县莆兴农牧有限公司（资源保种场），莆田县常太镇和仙游县的种山镇保护区 | 单位编号 | |
| 选育单位 | 品种保存类型 | 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ | |
| 品种保存方式 | 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ | 共享方式 | 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ? |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型： Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ |
| 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间： 主要分析技术： RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果： | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析：是□ 否□ 重要研究单位及完成时间： |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲料组成及含量 | 遗传特点 | ||
| 品种优缺点 | 早熟、耐粗饲、抗病能力强、适应性广、产仔数多、泌乳量高、肉质细嫩，猪肉风味较好，杂交优势明显。但存在凹背、卧系多、臀部欠丰满等缺点。 | 研究开发及利用方向 | 今后应加强莆田猪的保种工作，着重培养不同亲缘关系的优良种猪，改善其卧系多喝臀部欠丰满等缺点。同时，加强配合力测定，筛选出适合市场需求的杂交组合，以合理利用莆田猪的杂种优势。 |
| 图像 |
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