| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000063 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 品种名称 | 巴马香猪 | 品种外文名 | Bama Xiang pig |
| 品种曾用名 | 冬瓜猪,芭蕉猪 | 科名 | Family Suidae 猪科 |
| 属名 | Genus.Sus 猪属 | 品种原产地 | 中国 陕西、甘肃、宁夏 省(市) 县(区) 乡(镇) |
| 主产区及分布 | 巴马香猪原产于广西壮族自治区巴马瑶族自治县,中心产区为巴马、百林、那桃、燕洞4个乡(镇)。巴马县全境及田东县、田阳县部分乡(镇)亦有分布。 | 形成历史 | 历史上产区群众逢年过节、遇红白喜事,均宰杀小香猪或用小香猪请客送礼。由于产区交通不便,当地群众多采用留子配母的配种方式进行繁殖,一般母猪产后10日左右,从本窝仔猪中选择一头小公猪留作种用,其余的全部去势,待母猪发情配种后再将所留小公猪去势。后备母猪也从同窝 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1.肉用型 | 经度 | 东经106°51′~107°32′ |
| 纬度 | 北纬23°40′~24°23′ | 海拔 | 176~1216m |
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | 39.7℃ |
| 年最低温度 | -3.3℃ | 年平均温度 | 20.4℃ |
| 湿度 | 相对湿度79% | 无霜期 | 338天 |
| 降水量 | 1170~1780mm | 雨季 | 5~8月 |
| 风力和风向 | 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: | 年蒸发量 | |
| 气候带 | 1.热带 □ 2.亚热带 ■ 3.暖温带 □ 4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □ | 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
| 水源和土质 | 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: | 农作物条件及利用 | 粮食作物以玉米为主,水稻次之,另外种植有甘薯、大豆、绿豆、饭豆、芋头等;经济作物以木薯为主,甘蔗、芭蕉芋次之,花生、油茶、火麻、芝麻也有少量种植。丰富多样的饲料资源为巴马香猪的饲养提供了物质保证,形成了以青饲料为主的饲养方式。 |
| 草场情况及利用 | 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | |
| 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ | 优势植物群落 | |
| 种质适应性 | 耐粗饲、抗病力强 | 功能特性 | 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 ■ 5.其它 □ |
| 主要用途 | 1.瘦肉猪 □ 2.猪鬃 □ 3.其它( 烤乳猪和腊全猪的上乘原料,也是与中亚牛和培育医学实验动物的良好素材 ) | 调查群体所在地 | 广西 省(市) 巴马 区(县) 乡(镇) |
| 调查群体所在单位 | 广西省巴马县 | 群体总数量 | 31万 |
| 核心群数量 | 基础母猪数 | ||
| 公猪配种强度 | 用于配种公猪数 | ||
| 人工授精 | 公猪是否用于人工授精:是□ 否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: | 初配年龄 | 公: 76日龄 母:159日龄 |
| 利用年限 | 公: 母: | 红细胞平均体积 | |
| 血液中球蛋白含量 | 血球比容量 | ||
| 红细胞平均血红素 | 红细胞数 | ||
| 白细胞数 | 血清总蛋白含量 | ||
| 被毛颜色 | 头部( 黑 ) 四肢( 白 )躯干( 白 ) | 皮肤颜色 | 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( ) |
| 体质特征 | 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) | 体形特征 | 体格大小: 大□ 中等□ 偏小□ 小■ 骨骼是否粗壮结实:是□ 否□ |
| 头部特征 | 头大小: 大 □ 中等 □ 小 ■ 头形状: 宽 □ 窄 □ | 躯干特征 | 背腰是否平直: 是□ 否■ 腹部是否下垂:是 ■ 否□ 臀部是否丰满: 是□ 否■ 乳头对数:5~8对 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数: |
| 四肢特征 | 四肢是否粗壮端正:是□ 否■ 肌肉发育:很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ | 独特体貌特征 | |
| 其他特征 | 少量个体眼角上缘有两条平行浅纹,乳头排列匀称,多为品字形,其中8对乳头的母猪占1.55%;巴马香猪的毛色为两头黑,中间白,即从头至颈部的1/3-1/2和臀部为黑色,额有白斑或白线,也有少部分个体额无白斑或白线。鼻端、胸腹及四肢为白色,躯体黑白交界处有2-5cm宽的黑底白毛 | 体高 | 2004年:公猪27.32±2.06月龄:40.87±1.94 40.88±1.14月龄:42.97±0.53 平均39.12±1.08月龄:42.68±0.53 1985年: 平均>24月龄 :47.8±0.55 |
| 体斜长 | 胸围 | 2004年:公猪27.32±2.06月龄:76.56±3.24 40.88±1.14月龄:83.40±1.07 平均39.12±1.08月龄:82.47±1.04 1985年: 平均>24月龄 :96.51±1.61 | |
| 初生重 | 公猪:465; 母猪:463 | 断奶重 | 公猪:6.67kg;母猪:7.08kg |
| 成年重 | 2004年:公猪27.32±2.06月龄:34.80±1.66 40.88±1.14月龄:41.59±0.82 平均39.12±1.08月龄:40.66±0.76 1985年: 平均>24月龄 :59.86±1.82 | 公猪初情期 | |
| 公猪性成熟期 | 72日龄 | 公猪适时配种期 | 76日龄 |
| 精液品质 | 母猪初情期 | ||
| 母猪性成熟期 | 110日龄 | 母猪适时配种期 | 159日龄 |
| 发情周期 | 18.7 | 初产日龄 | |
| 妊娠期 | 113.36 | 哺乳期 | |
| 泌乳性能 | 泌乳力:18.33kg | 窝产仔数 | 初产总产仔数: 产活仔数: 经产总产仔数: 产活仔数: |
| 初产窝重 | 4.95 | 仔猪初生重 | 公猪:465g; 母猪:463g |
| 仔猪断奶重 | 公猪:6.67; 母猪:7.08 | 仔猪成活率 | |
| 屠宰体重 | 2004年:31.4±1.39 1984年:35 | 胴体重 | 2004年:21.1±0.14 1984年:23.4 |
| 屠宰日龄 | 240日龄 | 平均日增重 | |
| 屠宰率 | 66.8±0.72 | 净肉率 | |
| 瘦肉率 | 2004年:50.2±0.83 1984年:35.26 | 眼肌面积 | 2004年:14.6±0.67 1984年:10.78 |
| 背膘厚 | 2004年:19.50±0.80mm | 皮厚 | 2004年:3.35±0.10mm 1984年:1.30mm |
| 骨肉比 | 饲料利用率 | ||
| 肉质 | pH: 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: | 种质濒危程度 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清■ 非危机□ |
| 保存单位 | 单位编号 | ||
| 选育单位 | 品种保存类型 | 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ | |
| 品种保存方式 | 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ | 共享方式 | 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □ |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其? |
| 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析:是□ 否□ 重要研究单位及完成时间: |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲料组成及含量 | 遗传特点 | 巴马香猪遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强。 | |
| 品种优缺点 | 巴马香猪是和60日龄断奶仔猪肉均无奶腥味或其他腥臊异味,皮薄而软、味甘而微香,是制作烤乳猪和腊全猪的上乘原料。巴马香猪在饲养过程中多采用青绿饲料,是优质的无公害食品。巴马香猪还是育种研究和培育医学实验动物的良好素材。 | 研究开发及利用方向 | |
| 图像 |