| 标识符 | CSTR:12156.05.1322C0001000002714 | 中文名称 | 美国鹧鸪-2 |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 特种经济动物种质资源 |
| 外貌特征 | 大小如肉鸽,体长约35-38厘米,成年公鹧鸪体重约0.6千克-0.85千克,成年母鹧鸪体重约0.55千克-0.85千克。体形圆胖丰满。成年鹧鸪前额有一条带纹,横过双眼,下行到颈部,形成护胸衣领样子;胸下部及背部多是灰色,两翼上有多条黑纹;嘴和脚为橘红色。 | 生产性能 | |
| 繁殖性能 | 饲养方式 | 地面散养或立体笼养,立体笼养可在舍内构建叠层式多层笼,单列或双列排列,全阶梯或半阶梯式,公母分养。 | |
| 经济价值 | 鹧鸪肉质细嫩、味道鲜美适口,营养丰富,具有“利五脏、开脾胃、益气神”等滋补强壮作用,并具有一定的观赏和狩猎价值。 | 产区与分布 | 分布在我国的云南、贵州、广东、广西、海南、福建、浙江、安徽、新疆、甘肃等省山区。我国于20世纪30年代从美国引进鹧鸪,也称美国鹧鸪。它是美国从印度野生石鸡经过长期驯化而育成的品种,目前主要饲养在广东、广西、上海、浙江、江苏、福建等地,广东饲养量最多。 |
| 产区自然 | 地理分布 | ||
| 生活习性 | 生理生化 | 未见报道。 | |
| 生物学特性 | 遗传指标 | 未见报道。 | |
| 资源保护 |