公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000257 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 皖南三黄鸡 | 种质外文名 | Wannan Yellow chicken |
| 种质曾用名 | 皖南土鸡、宣州鸡 | 科名 | 雉 |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中国 省(市) 安徽省宣城市\池州市 县(区) 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布 | 形成历史 | 皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美、香味独特而深受当地群众喜爱 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 3:兼用 | 经度 | 东经115°20′~18°05′ |
| 纬度 | 北纬30°19′~32°40′ | 海拔 | 1095m |
| 地貌 | 丘陵,平原 | 年最高温度 | 39℃ |
| 年最低温度 | -5℃ | 年平均温度 | 15℃ |
| 湿度 | 相对湿度70% | 无霜期 | 228天 |
| 降水量 | 1527m | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速： | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2．亚热带 | |
| 气候特点 | 水源和水质 | ||
| 农作物条件 | 主要农作物有水稻、小麦、玉米、油菜等，饲料资源较丰富 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 3:优质,4:抗病性强,5:抗逆 | 主要用途 | 3:兼用 |
| 调查群体所在地 | 安徽省 省(市) 区(县) 乡(镇) | 调查群体所在单位 | 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、青阳县畜牧兽医站 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2007年饲养量约650万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | 皮肤颜色 | 皮肤呈白色 |
| 肉色 | 头型 | ||
| 鸡冠颜色 | 单冠直立，冠齿5―7个，呈红色 | 体型特征 | 体型中等，体躯较窄，后躯较发达。公鸡姿势雄伟而健壮，母鸡体躯丰满，呈楔形，前躯紧凑，后躯圆大，脚细而黄 |
| 其它特征 | 喙粗短而稍弯曲，旱黄色。耳叶呈淡黄色。虹彩呈橘黄色。胫呈黄色 | 体斜长 | 公鸡：20.1±1.1 母鸡：17.8±0.8 |
| 胸深 | 公鸡：10.6±0.6 母鸡：8.7±0.4 | 胸宽 | 公鸡：7.5±0.3 母鸡：6.4±0.3 |
| 龙骨长 | 公鸡：11.2±0.4 母鸡：9.6±0.3 | 髋骨宽 | 公鸡：7.2±0.4 母鸡：6.0±0.3 |
| 胫长 | 公鸡：8.8±0.2 母鸡：7.4±0.2 | 出生体重 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重4周龄 | 165.0±14.5 | 体重8周龄 | 公鸡：560.0±47.0 母鸡：410.0±60.0 |
| 体重12周龄 | 公鸡：955.0±74.0 母鸡：720.0±37.0 | 体重16周龄 | 公鸡：1145.0+ 46.0 母鸡：910.0±68.0 |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 利用年限 | 公鸡： 母鸡： | |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 138~145日 | |
| 受精率 | 94%~96% | 受精蛋孵化率 | 86%~88% |
| 产蛋量 | 158~161个/年 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢率为25% | |
| 平均蛋重 | 50.1±3.2 | 蛋壳色泽 | 浅褐色 |
| 蛋壳厚度 | 0.33±0.03 | 蛋壳强度 | 4.82±0.42 |
| 蛋形指数 | 1.30±0.05 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：1490±180 母鸡：1210±130 |
| 屠体重 | 公鸡：1330±170 母鸡：1090±110 | 屠宰率 | 公鸡：89.3±2.3% 母鸡：90.1±1.8% |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：82.5±2.7% 母鸡：78.3±3.5% |
| 全净膛率 | 公鸡：68.4±3.1% 母鸡：61.8±4.5% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公鸡生长曲线 | ||
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 非危机 | 保存单位 | 安徽省青阳县皖南土鸡原种鸡场 |
| 单位编号 | 选育单位 | ||
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养，3.野外散养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | 有保种计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 4.尚未制定标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 有较强的抗病力和抗逆性，肉细味美，是值得推广的优质地方鸡种。皖南三黄鸡属于早熟品种，产蛋量较高，但皖南三黄鸡初生重低、生长速度较慢、种群均匀度不高、蛋重均匀度差 | 研究开发及利用方向 | 可以用来改良其他低产蛋数的地方鸡种。此外，需加强本品种选育，进一步提高鸡群的生长速度和均匀度，以适应规模化养殖。同时应加强配套系的选育，提高其生产性能 |
| 资源图片 |
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