| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000259 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 金湖乌凤鸡 | 种质外文名 | Jinhu Black-bone chicken |
| 种质曾用名 | 泰宁乌骨鸡、黄麻羽乌骨鸡、金湖乌骨鸡 | 科名 | 雉 |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 福建省 县(区) 泰宁县 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为大龙、梅口、下渠、大田、新桥、开善、杉城、朱口等乡镇,分布于将乐、建宁、邵武、明溪、厦门、泉州、南平等市(县),浙江、江西、湖南等省也有分布 | 形成历史 | 金湖乌凤鸡饲养历史悠久。据当地县志记栽,泰宁县历史上曾称为杉城,《福建通志》(物产志)第29卷( 1938)已有记载,1942年当地县志将乌凤鸡列为《物产篇》第十卷“禽之属”的首位。由于该鸡分布在国家4A级风景名胜区泰宁金湖区域,2003年取名为“金湖乌凤鸡” |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 3:兼用 | 经度 | 东经116°34′~117°24′ |
| 纬度 | 北纬26°34′~27°07′ | 海拔 | 180~1857m |
| 地貌 | 丘陵,盆地 | 年最高温度 | 38.9℃ |
| 年最低温度 | -10.6℃ | 年平均温度 | 17℃ |
| 湿度 | 相对湿度84% | 无霜期 | 300d |
| 降水量 | 1775mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速:(年平均) | 冬季风力 | 风力: |
| 冬季风向 | 风向: | 夏季平均风速 | 平均风速: |
| 夏季风力 | 风力: | 夏季风向 | 风向: |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2.亚热带 | |
| 气候特点 | 2.降雨量大 | 水源和水质 | |
| 农作物条件 | 农作物主要有水稻、大豆、甘薯及花生等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 主要用途 | 3:兼用 | |
| 调查群体所在地 | 福建省(市) 区(县) 泰宁县 乡(镇) | 调查群体所在单位 | 泰宁县金湖乌风鸡保种场 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2007年底,泰宁县境内金湖乌凤鸡饲养量约16万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 是 | 体温 | |
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 6:其它 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 6:其它 | 皮肤颜色 | 乌皮 |
| 肉色 | 乌肉 | 头型 | 凤头 |
| 鸡冠颜色 | 桑葚冠、略带红色,故有“荔枝冠”之称 | 体型特征 | 体型紧凑,体态小巧轻盈 |
| 其它特征 | 喙呈青黑色。肉髯较大,呈暗紫色。虹彩呈橘黄色。胫、趾均呈青黑色。毛脚、群羽、乌骨 | 体斜长 | 公鸡:22.0±1.5 母鸡:19.9±1.3 |
| 胸深 | 公鸡:10.5±0.9 母鸡:9.9±0.9 | 胸宽 | 公鸡:8.0±0.8 母鸡:6.9±0.8 |
| 龙骨长 | 公鸡:12.3±1.0 母鸡:10.3±0.6 | 髋骨宽 | 公鸡:8.3±0.9 母鸡:7.4±0.6 |
| 胫长 | 公鸡:9.1±0.9 母鸡:7.3±0.5 | 出生体重 | 34.2±2.1 |
| 体重4周龄 | 公鸡: 母鸡: | 体重8周龄 | 公鸡: 母鸡: |
| 体重12周龄 | 公鸡: 母鸡: | 体重16周龄 | 公鸡: 母鸡: |
| 体重20周龄 | 公鸡: 母鸡: | 体重28周龄 | 公鸡: 母鸡: |
| 性成熟期 | 公鸡: 母鸡: | 适时配种期 | 公鸡: 母鸡: |
| 配种比例 | 1:10~15 | 利用年限 | 公鸡: 母鸡: |
| 淘汰日龄 | 公鸡: 母鸡: | 生命周期 | 公鸡: 母鸡: |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 160d | |
| 受精率 | 91.8% | 受精蛋孵化率 | 90.8% |
| 产蛋量 | 85.6个/500日龄 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢率为100% | |
| 平均蛋重 | 49.9±3.2 | 蛋壳色泽 | 其它颜色(粉色) |
| 蛋壳厚度 | 0.32±0.04 | 蛋壳强度 | |
| 蛋形指数 | 1.35±0.06 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 宰前体重 | 公鸡:2203±180 母鸡:1629±183 | |
| 屠体重 | 公鸡:2006±171 母鸡:1456±169 | 屠宰率 | 公鸡:91.1±0.4% 母鸡:89.4±0.9% |
| 净肉率 | 公鸡: 母鸡: | 半净膛重 | 公鸡: 母鸡: |
| 全净膛重 | 公鸡: 母鸡: | 半净膛率 | 公鸡:82.0±1.2% 母鸡:77.1±3.1% |
| 全净膛率 | 公鸡:69.6±1.0% 母鸡:62.2±1.8% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公鸡:水分 母鸡:水分 | 公鸡生长曲线 | |
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | 金湖乌凤鸡保种场 |
| 单位编号 | 选育单位 | 泰宁县金湖乌凤鸡研究开发中心 | |
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场,3:基因库 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析:是 | |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养,3.野外散养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | ||
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 具有觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点。纯种乌凤鸡具有较高的药用价值和经济价值,作为优质肉禽及以乌凤鸡为原材料的功能食品,具有良好的开发前景 | 研究开发及利用方向 | 今后应注重保持金湖乌风鸡的优良种质特性并提高生产性能,加快品系、配套系的选育 |
| 资源图片 |