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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000169 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 清远麻鸡 种质外文名 Qingyuan Partridge chicken
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 国家 中华人民共和国 省(市) 广东省清远市 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为清远市所属北江两岸,主要分布于清城区的附城、洲心、横荷、龙塘、石角、源潭等镇和清新县的高田、山塘、太平、回澜、升平、大朗等镇,周边市(县)也有少量分布。 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 2:肉用 经度 东经113°01′~113°46′
纬度 北纬24°18′~24°31′ 海拔 17.5m
地貌 丘陵,平原,山地 年最高温度 33.0℃
年最低温度 9.5℃ 年平均温度 22℃
湿度 无霜期 314d
降水量 1900mm 雨季
冬季平均风速 平均风速:(年平均) 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 2.亚热带
气候特点 水源和水质
农作物条件 农作物主要有水稻、玉米、木薯、小麦、甘薯、花生、黄豆等 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 3:优质 主要用途 1:肉用
调查群体所在地 广东省(市)清远市 区(县) 调查群体所在单位 清远市天农食品有限公司原种鸡场、清远市凤翔麻鸡有限公司
核心群数量 群体总数量 2005年产区清远麻鸡的饲养量约40万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 6:其它(黄麻、褐麻)
母鸡羽毛颜色 6:其它(黄麻、褐麻) 皮肤颜色 黄色
肉色 头型 公鸡头大小适中,母鸡头细小
鸡冠颜色 单冠直立,冠齿5~6个,呈红色 体型特征 “一楔、二细、三麻身”:“一楔”指母鸡体型呈楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽有麻黄、褐麻、棕麻三种颜色
其它特征 喙呈黄色。肉髯呈红色。虹彩呈橙黄色。胫均呈黄色 体斜长 公鸡:24.8±1.1 母鸡:21.9±1.0
胸深 公鸡:9.9±1.0 母鸡:9.3±1.3 胸宽 公鸡:7.0±0.5 母鸡:6.1±0.4
龙骨长 公鸡:12.7±0.9 母鸡:10.5±1.0 髋骨宽 公鸡:7.8±0.7 母鸡:6.9±0.4
胫长 公鸡:7.9±0.4 母鸡:6.7±0.4 出生体重 公鸡: 母鸡:
体重4周龄 公鸡:270.0 母鸡:255.0 体重8周龄 公鸡:760.0 母鸡:620.0
体重12周龄 公鸡:1200.0 母鸡:1020.0 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 161
受精率 89%~96% 受精蛋孵化率 90%~95%
产蛋量 105个/年 健雏率
孵化期 就巢性
平均蛋重 45.8 蛋壳色泽 其它颜色( 粉色 )
蛋壳厚度 0.36 蛋壳强度
蛋形指数 1.30 蛋黄色泽
蛋的组成 蛋白 蛋黄 蛋壳 宰前体重 公鸡:1960±283 母鸡:1330±178
屠体重 公鸡:1750±240 母鸡:1180±160 屠宰率 公鸡:89.3±1.1% 母鸡:88.7±1.0%
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 公鸡:81.4±1.0% 母鸡:80.8±0.9%
全净膛率 公鸡:64.3±0.8% 母鸡:60.2±0.9% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ 保存单位 凤中皇清远麻鸡有限公司
单位编号 选育单位
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场,2:保护区,3:基因库
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用 已有保种计划
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点
品种优缺点 清远麻鸡以肉质优良而驰名,其皮色金黄、肉质嫩滑、风味独特。但该品种分布地区不广。 研究开发及利用方向 20世纪80年代时,清远麻鸡还有4种类型(黄麻、白麻、棕麻、褐麻),为了适应市场,现在主要选留黄麻和褐麻,棕麻、白麻基本消失。今后应重点做好清远麻鸡的品种保护工作,建立纯种核心群,同时加强本品种选育,提高群体均匀度?
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