公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000170 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 杏花鸡 | 种质外文名 | Xinghua Chickens |
| 种质曾用名 | 米仔鸡 | 科名 | 雉 |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 广东 县(区) 封开 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 主要分布于封开县的杏花、江口、罗董、渔涝、河儿口、长安等镇，周边的怀集、德庆、郁南、新兴、肇庆、佛山、广州等市（县）均有分布。近年来江苏、北京等地也有少量分布 | 形成历史 | |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 2:肉用 | 经度 | 东经111°48′ |
| 纬度 | 北纬23°45′ | 海拔 | 400~600m |
| 地貌 | 丘陵,山地 | 年最高温度 | 39.4℃ |
| 年最低温度 | 3.4℃ | 年平均温度 | 20.8℃ |
| 湿度 | 无霜期 | 320天 | |
| 降水量 | 1469mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速： (年平均) | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2．亚热带 | |
| 气候特点 | 水源和水质 | ||
| 农作物条件 | 农作物主要有水稻、玉米、小麦、蚕豆、花生、甘薯、木薯等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 3:优质 | 主要用途 | 1:肉用 |
| 调查群体所在地 | 广东 省(市) 封开 区(县) | 调查群体所在单位 | 华南农业大学动物科学学院、封开智减家禽育种有限公司原种鸡场 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2006年约500万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色 | 皮肤颜色 | |
| 肉色 | 头型 | 公鸡头大、母鸡头小 | |
| 鸡冠颜色 | 单冠直立，冠呈红色 | 体型特征 | 结构匀称，被毛紧凑，前躯窄、后躯宽，体型似“沙田柚”。其外貌特征可概括为“两细（头细、脚细）、三黄（羽黄、脚黄、喙黄）、三短（颈短、体躯短、腿短）” |
| 其它特征 | 耳叶、肉髯均呈红色。虹彩呈橙黄色 | 体斜长 | 公鸡：24.0±1.3 母鸡：21.5±0.9 |
| 胸深 | 公鸡：9.1±0.5 母鸡：7.9±0.6 | 胸宽 | 公鸡：6.0±0.6 母鸡：5.2±0.3 |
| 龙骨长 | 公鸡：11.7±0.9 母鸡：10.3±0.6 | 髋骨宽 | 公鸡：8.2±0.4 母鸡：7.2±0.4 |
| 胫长 | 公鸡：8.1±0.4 母鸡：7.0±0.4 | 出生体重 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重4周龄 | 公鸡：233.0±21.0 母鸡：205.0±18.0 | 体重8周龄 | 公鸡：498.0±50.0 母鸡：468.0±46.0 |
| 体重12周龄 | 公鸡：932.0±88.0 母鸡：823.0±77.0 | 体重16周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 利用年限 | 公鸡： 母鸡： | |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 154 | |
| 受精率 | 93.4% | 受精蛋孵化率 | 84.8% |
| 产蛋量 | 95~130个/年 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢件强 | |
| 平均蛋重 | 38.6 | 蛋壳色泽 | 其它颜色( 粉色 ) |
| 蛋壳厚度 | 0.34 | 蛋壳强度 | |
| 蛋形指数 | 1.30 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：1420±130 母鸡：1130±70 |
| 屠体重 | 公鸡：1308±130 母鸡：1045±70 | 屠宰率 | 公鸡：92.1±3.5% 母鸡：92.5±5.6% |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：78.9±2.3% 母鸡：75.2±2.1% |
| 全净膛率 | 公鸡：68.7±2.0% 母鸡：61.1±1.9% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公鸡生长曲线 | ||
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | 广东省封开县杏花鸡繁育中心种鸡场 |
| 单位编号 | 选育单位 | 广东省家禽研究所、广东省封开县杏花鸡繁育中心种鸡场 | |
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作。 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | 已有保种计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | ||
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 杏花鸡羽色鲜艳、冠色鲜红，肌肉丰满，皮下和肌间脂肪分布均匀，肉质鲜美。但该品种的主要缺点是早期生长慢、产蛋少、繁殖性能差。 | 研究开发及利用方向 | 今后应加强肉用性能的定向选育。 |
| 资源图片 |
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