公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000555 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 秦川牛 | 种质外文名 | Qinchuanniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae） | 属名 | 牛属（Bos） |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 中国 省（市） 陕西省 县（区）关中地区27个县、? | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 秦川牛因产于陕西省关中地区的“八百里秦川”而得名。其中渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉、泾阳、三原、高陵、武功、扶风、岐山等15个县、市为主产区；主要分布在关中平原的27个县、市。 | |
| 形成历史 | 关中自古就有“择良牛献主”的记载；公元前126年，张骞出使西域带回苜蓿种子，在关中地区广为种植，用于喂牛，使秦川牛的品种质量发生显著变化。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | 12℃-14℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 190-210d | |
| 降水量 | 500-700mm | 雨季 | |
| 风力 | 水源与土质 | ||
| 农作物条件及利用 | 关中土地肥沃，农作物种类多，主产小麦、玉米、豌豆、棉花等，牧草以苜蓿为主。饲草料资源丰富，是发展养牛的物质基础。 | 草场情况及利用 | 牧草以苜蓿为主. |
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 种质利用 | 1:役用 3: 兼用 4:肉用 | |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 | |
| 保存方式 | 1:保护场 3:基因库 | 共享方式 | 1：无偿共享 2：部分有偿共享 3：有偿共享 4：合作研究 5：交换 7：其它 |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 6:其它 | 皮肤颜色 | 1:白色 |
| 头型 | 头部方正。公牛头较大，平均头长51.1±3.6cm，头宽24.7±2.8cm；母牛头清秀，平均头长45.9±3.2cm，头宽20.9±1.8cm。 | 颈部特征 | 公牛颈粗短，垂皮发达，耆甲高而宽；母牛颈厚薄适中，耆甲较低而薄。 |
| 角型 | 2:八字形角 | 尾型 | |
| 体貌特征 | 秦川牛属于大型肉役兼用品种。体格高大，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健。头部方正。肩长而斜。胸部宽深，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，结合良好，荐骨部多稍隆起，后躯发育少差。四肢粗壮结实，两前肢相距较宽，有外弧现象，踢叉紧。公牛头较大，颈粗短，垂皮发达，耆甲高而宽；母牛头清秀，颈厚薄适中，耆甲较低而薄，角短而钝、多向外下方或向后稍弯。 | 其它特征 | 毛色有紫色、红色、黄色三种，以紫色和红色者居多，约占89%，黄色约占11%。鼻镜多呈肉红色，约占63.8%，亦有黑色、灰色、和黑斑点的，约占36.2%。角呈肉色。蹄壳分红色、黑色和红黑相间三色，以红色居多，约占70.1%，黑色和红黑相间的分别占16.8%和13.1%。 |
| 体高 | 公牛:141.4±6.3母牛:124.5±6.0 | 体斜长 | 公牛:160.4±11.2母牛:140.3±9.6 |
| 胸围 | 公牛:200.5±13.8母牛:170.8±11.7 | 胸深 | 公牛:74.3±6.8 母牛 |
| 胸宽 | 公牛:46.7±8.4 母牛 | 官围 | 公牛:22.4±1.8母牛:16.8±1.3 |
| 腰角宽 | 公牛:47.7±5.3母牛: 43.1±4.2 | 臀端宽 | 公牛:29.5±9.2母牛:28.8±8.8 |
| 尻长 | 公牛:51.2±5.8母牛:46.0±3.8 | 出生体重 | 公牛:24.5母牛:24.6 |
| 断奶体重 | 成年体重 | 公牛:594.5±116.7母牛:318.3±72.1 | |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:母牛: |
| 性成熟期 | 公牛:母牛: | 适配期 | 公牛:2岁 |
| 一般利用年限 | 公牛:10年 | 生命周期 | 公牛:10年 |
| 配种比例 | 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 | |
| 射精量 | 5-7ml | 精液密度 | 8-10亿?ml |
| 精子活力 | 0.7左右 | 精液冷冻效果 | 285±9.3d |
| 发情周期 | 20.9±1.6d | 妊娠期 | 285±9.3d |
| 产犊率 | 一胎一犊 | 屠宰日龄 | 18月龄 |
| 胴体重 | 公牛: 282. | 屠宰率 | 58.3% |
| 净肉重 | 公牛：198.9±2.8 母牛：177.3±11.4 | 净肉率 | 50.5% |
| 眼肌面积 | 97.0c? | 肉嫩度 | 肉质细致，柔软多汁， |
| 肌肉主要化学成分 | 水分53%-75%，脂肪28.08%，蛋白质17.47%，灰分0.77% | 大腿肌肉厚 | |
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | 1：6.1 | |
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 715.8±261 | 乳脂率 | 4.70%±1.18% |
| 泌乳期 | 7个月 | 乳成分 | 鲜乳成分：乳脂率4.70 |
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 2.全年放牧 3.季节性放牧 | |
| 饲养水平 | 1.先进 2.较高 3.一般 4.低 5.较低 | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 2.精料+秸杆 3.精料+秸杆+青贮4.其它 |
| 饲养难易度 | 1.容易 2.一般 3.难 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是 | |
| QTL 分析 | 遗传多样性分析 | ||
| 其他遗传分析 | 遗传特点 | ||
| 品种优缺点 | 研究开发 | 1311C0001000000555 | |
| 资源图片 |
联系电话：010-62895371
010-62815884
010-62816017
扫一扫关注我们
首页